苏皖又道:“这西红柿不但能够凉拌,炒菜,还能炖,和肉丸一起炖,和蘑菇一起炖,牛不易得,如果和牛腩一起炖,那才是甘旨呢?”
苏皖也能了解,固然后厨的人吃着都好,但做买卖的老是要谨慎一点,考虑到客流量,季候等各种身分,是要运营一阵看看。
苏皖也不是扭捏的人,当下道:“我就反面店主在这上面辩论了,我们进入正题吧。”
侯少雄听后,也附和志:“是是,不晓得,这两种食材,苏小娘子有多少,可否耐久供应啊。”
侯少雄不测道:“真是失敬,无忧山庄的名声我早听过,想不到你就是无忧山庄的老板。如许一来我便不担忧食材供应的题目了。如许,我们初度进货,要看看销量,我们先进一部分,等运营一阵子后,我们在订详细的左券,可好?”
苏皖又让大厨做了一道凉拌西红柿,红红白白的,火山下雪一样,世人又是一阵赞叹。
“哦,对对,是三种。”侯少雄从善如流。
苏皖又和大厨描述了酸辣土豆丝的做法,那是香辣爽利,做出来后,全部后厨都是香辣味道,惹的前厅未几的客人纷繁扣问,店里这是做甚么好吃的了,给他们也上一盘。
说完也不待苏皖回话,就让人快去请店主了,这时候也顾不上店主家里事多了,这如果错过了,他敢说,店主绝对饶不了他。
掌柜的忙道:“这位小娘子就是红薯的发明人,现在运营者无忧山庄外上百亩地。”
大厨是越听眼睛越亮。
侯少雄不附和志:“诶。要晓得做买卖,时候是贵重的很,你比别人早推出一道菜,那就快了不止一分,要晓得,早推出就意味着人家一想到这道菜,就先想到我们福满楼,这类鼓吹的效应但是有钱都买不来的,苏小娘子千万不要自谦。”
大师纷繁群情测度了起来。
第一个就是西红柿炒蛋了,苏皖奉告他:“筹办好鸡蛋、葱、蒜之类的,先炒鸡蛋,炒好后,放中间备用,然后把西红柿去皮,切成小块,入锅不竭翻炒,直至西红柿炒出汁水,中间增加适当的盐、白糖停止调味,最后,将之前炒好的鸡蛋重新插手锅中,与西红柿一同翻炒均匀便能够出锅了。”
苏皖自傲道:“不晓得侯店主知不晓得无忧山庄?”
在掌柜安抚好客人后,返来就和苏皖说:“素小娘子稍等,我这就去请店主,我们现在就订左券。”
掌柜的只好出去解释,说:“这是我们楼的新菜,还在实验,过几天便能够挂牌了,请大师耐烦等几天。”
苏皖和大厨描述了一阵做法以后,就被掌柜的请到了楼上雅间就坐,喝了一盏茶后,福满楼的店主总算来了。
这一尝不得了,不说菜光彩敞亮,红红黄黄的看着喜庆,就是这味道,掌柜的向来没吃过这么酸酸甜甜的菜,这么好吃的。
因而道:“这没题目,我明天带来的土豆和西红柿各五十斤,你们能够先用着,等会儿,我让人再送三十斤辣椒来,你们甚么时候要加量,就到城里的无忧种子铺说一声,那是我们无忧山庄的店,我们随时能加货。”
“向来没听过,不过如果你想找辣的东西,花椒和茱萸是有的。”大厨回道。
“嗯?这里没有辣椒吗?”苏皖反问道。
一起上,伴计已经给店主描述了明天见地到的好东西了。因而,一进门,这位店主就说:“苏小娘子,鄙人福满楼的店主侯少雄,你能来找我们福满楼保举新食材,我已经是感激不尽了,没想到你还能传授新菜,哪家的菜谱不是恨不得锁起来,你如许的胸怀,实在让我佩服,请受我一礼。”