她刚把锅盖掀起，便有浓浓的肉香味劈面而来。
这一点苏蓝也考虑到了，只是明天时候仓猝，只做了一个味道，等真的做起来，天然要考虑得全面一些。
不过顾不上刘达再细想，坐在他身边的刘默玄已经给他的碗里夹了一些卤肉。
“是，以是我本日来，就是想着到官府将本身的文书给办了。”
刘达点点头，“对，年前我们都在河渠做工，当时候他们就喊我来，我想着多做些光阴，能多攒些钱，现在也差未几了，归正畴前的统统都没了，我去哪也是一样。”
苏蓝也是越吃越有底气，她本日做的很多，如何也有个七八斤，她们吃了有四斤多，剩下的那些，还是要去一趟鸿运楼才是。
苏蓝持续问道：“那你今后是如何筹算的？”
这些东西实在现在这个朝代也有，只是根基都是当作药物来利用，代价相对来讲高，并且因为不是正规的大面积莳植，味道上还是有些完善。
等张莲这边将这些菜做好端上桌子后，那边苏蓝的卤肉也炖得差未几了。
这香味一向飘到门外，两个孩子刹时扔动手中的棍子，直接朝厨房内冲了出去。
刘达有些脸红，他本来是想着只简朴尝尝，谁晓得这东西这么好吃，又辣又过瘾，的确欲罢不能。
因为之前老是做红烧肉，以是根基的调料厨房里都有，只是香料这些东西还得从空间里拿。
眼下吃过饭都清算完以后，苏蓝才有工夫跟刘达坐了下来。
眼下看着面前摆放的卤肉，刘达还是有些惊奇，这青山家的本来这么会做饭吗？
刘达也放动手中的斧子，不由很多闻几下，节制不住地咽口水。
张莲给两人筹办了茶水，苏蓝问道：“我听张莲嫂子说，你晋城是投奔亲戚的，但是找到了族长他们？”
“恰是呢，都在一起也好有个照顾。”
不过即便如此，谁都不肯停下，都是边喝水边吃，没一会盘子里的卤味就去了一大半。
苏蓝将洗濯洁净的猪脚，猪大肠，猪肝都放到大锅里煮过一遍。
现在猪下水的代价都很便宜，也就五文钱一斤，但是城中卖猪肉的处所未几，肉摊老板那边是一家，城西头另有一家，只是她都比较过，城西头那家不如肉摊老板这里的新奇，代价也要贵上两文。
然后将浮上来的白沫撇掉后，别的换一锅热水，重新下锅。
她点点头，“我是有这个筹算呢。”
“青山家的，你这技术真是太好了，如何这么好吃！”刘达有些不美意义的说道。
提及这个，刘达的话多了起来。
关于苏蓝的技术，刘达还是有些体味的，不过当时忙着逃荒，也没多存眷。
“可办好了？”苏蓝问道。
然后便是将料包放进锅里煮着，加酱油，蚝油，黄酒，白糖调味后，小火炖煮半个多时候就成。
不过统统，还要试过后才晓得。
至于那些猪血，因为肉摊老板给的时候，已经凝固好了，以是苏蓝直接搭配了豆腐，一块炒了炒，红白相间，既都雅又好吃。
另一边张莲的红烧肉已经做好了，因为有苏蓝在一旁盯着，张莲也舍得用白糖，以是做出来的味道还是很不错的，光彩也光鲜，油而不腻。
“这个不怕，我再做一些五香味的。”
“我先前攒了很多银钱，到大山村的第一件事就是找族长买了几亩地，这几日想着完工盖两间屋子，再种些粮食，摆布我孤家寡人一个，吃不了多少。“