从铺子里出来，宋有粮问：“大郎媳妇，这屋子靠谱吗？会不会又产生之前那种事情？”
听闻宋记卤味要上新菜，门客们都表示得非常高兴，纷繁说必然畴昔恭维。
如许吧，我跟孩子他爹留在这里，三哥带着二郎去铺子里。”
听着世人或高兴或抱怨的群情声，钱氏很快又扔出一个包管。
将铺子清算安妥以后，沈若星开端安排第二天的事情：“明天咱家就分兵分两路，四叔四婶去集市上卖东西，三叔跟二郎来铺子里。
青云巷的空铺子比宋家之前在集市上租的铺子要大了一倍不止，除了前面这个院子，前面另有个狭小的院子，两间卧房，一间杂房。
但是宋家人搬走，他们老是能捡漏一些客人的……
钱氏光荣道：“那就好那就好，被季氏那婆娘闹过一场后，我现在内心都怕得短长。
不过你们也看到了，摆摊的处所比铺子要小，我家的东西又越来越多，就这小小一个货架都摆不开了，以是今后集市只卖卤下水，如果大师要买猪蹄猪头肉另有素卤，还得辛苦一趟，去青云巷的铺子里买。”
不过我们得分红两拨，一拨去运营铺子，一拨还得再留守在集市这一边。”
但是很多老客户都会荤菜素菜搭配着买，但是集市上只能买到下水，如此一来很多人就会转移到铺子这边来，渐渐地天然能够完成导流。
第二天，宋记卤味的买卖就被拆成了两份。
钱氏便借着这个机遇从速说自家已经在城南的青云巷开了一间新的铺子，让大师今后都去城南那边买。
但也不是统统客人都不对劲宋家俄然搬处所。
钱氏的一阵呼喊以后，想要买猪蹄和猪头肉以及卤素菜的时客人去了青云巷的铺子那边。
沈若星想着，卤下水是铺子里的招牌菜，在集市那边摆一些，说不定还能够吸引来赶集的新客户。
想捡漏，别做梦！
新上的东西量未几，大伙儿如果感兴趣的话能够早早的畴昔，我们有试味，先试吃，感觉喜好再买……”
沈若星道：“四婶，我们留下人来首要不是为了防着他们，而是为了买卖。
方剂被偷是我的任务，以是我要留在这一边守着那对狗贼，毫不让她们做成任何买卖！”
之前的租户搬走以后，伢行已经将屋子粉刷了一次，以便于出租，以是宋家人也不需求再清算，只需将卖卤味所需的家伙什抬出去，便能够开张做买卖。
买下铺子后，沈若星从伢行那边体味了青云巷统统铺子的出租环境。
十五间铺面中有十四间目前是在出租中，三间大的铺子别离被租给了布庄、饭店和医馆，剩下的小铺子则租给了木工铺，杂货铺，点心铺，包子铺等各行各业，这些铺子大多是一年一签租约，根基都在年底或者年初到期。
宋家人将里外看了个遍，对这铺子都非常对劲。
不过咱还是得从速攒钱，买一间属于本身的铺子，如许就不担忧被人赶出去了。”
一拨是客人，另有就是不远处盯着他们这边的季氏伉俪。
不过相较于季氏的高兴，有一部分客人则有些不满。
比来气候不太好，我想着还是尽快将铺子开张，如许下雨也不迟误我们做买卖。
“顺道再奉告大师一个好动静，过两天我们家要上两个新的吃食，不过这两样东西只在青云巷的铺子里才有的卖。
“大师放心，我们宋记卤味固然在青云巷开了铺子，但集市这边的摊位也不会撤，会一向摆在这里。