白沐雪心内里筹算了一下，这价位已经相称了，也不会得寸进尺，再加上时候告急，她也没有当时候再跟此人周旋，必须尽快回到二姐和三哥身边才行，点了点头后问临风要了纸笔拟了两份简朴的条约。
等着锅热了起来，白沐雪将辣椒、蒜和着葱姜放进了锅煸炒起来，比及厨房飘出了香味后，又将腌酸菜下了锅，加了些料酒、糖和差未几半锅的水，又将鱼骨及鱼头放入，直至水大火烧开后，插手了些提鲜的调味，接着就是将鱼片一片片下锅，见鱼片变白了才起了锅，舀入盆中，在大要上撒上了香葱段。
“多谢。”白沐雪说完才跟在掌柜的身后分开，去了厨房，临走前看了临风一眼，只感觉这小我是个随性的主，多是不在乎些甚么的，如许的人却也不是好欺瞒的。
“配方，公子如果想要，我能够给你，但是我首要的买卖倒是去腥气的辣椒和蒜。”说着白沐雪从怀里取出了一棵大蒜和几颗辣椒摆在了临风的面前。
“看来我们之间这笔买卖还是能够谈的，我要跟你做的买卖就是这鱼，都晓得鱼难去腥，公子感觉如何？”白沐雪看起来胸有成竹。
临风看白沐雪笃定的模样，内心不免有了些猎奇，挥了挥手唤来了掌柜的，“带她去厨房，随她的意。”
“本来如此，那倒的确是比不错的买卖，只是你要多少价位？”临风摸索道。
临风是个不善吃辣的人，看着那红十足的一片，潜认识里还是有些恶感的，但是望着白沐雪那等候的小眼神，他也不太好回绝，拿起筷子，夹了些许的鱼肉入口，只感觉一股鲜美绕舌不去，固然有些辣味，但是更多的倒是鱼肉的鲜美，本来还不肯吃的临风下认识又夹了一块入口，两片鱼肉下了肚后，临风才搁下筷子。
白沐雪可不会理睬掌柜的的疑问，一刀切掉了鱼头，然后非常谙练地剔除了鱼骨，取下两面净鱼肉，再将鱼头从中间片开，这般谙练的技艺让周边的厨子也看愣住了，不过八岁女娃，莫非是娘胎里就开端做菜了不成？
白沐雪天然是乖乖道是，牵起两人的手渐渐往家里走去。
白沐雪接过条约，将酸菜鱼的做法快速地写下来递给了他，临风将秘方给了掌柜的，掌柜的看那上面所写与方才那女娃做法分歧也就点了头。
沐雪咯咯笑了起来，“二姐，三哥别气，雪儿不过是在那边看杂耍罢了，没有跑远，人太多，把雪儿挤到了边上，雪儿挤不出来，只幸亏边上看着。”
紧接着将片好的鱼肉放入大碗中，插手了食盐、料酒、少量的蛋清和芡粉，轻柔地抓捏了几把后搁置在一边。
白沐雪吐出一口起来，只是一会儿又规复成两岁的模样，回到阛阓上就看到二姐和三哥的果子已经卖完了，正在到处寻她，她立即迎了上去。
掌柜的看那女娃的模样，莫不是要做鱼。这鱼肉固然鲜美，但是总也去不掉那股子腥气，以是并不长有人吃，就是那些个有钱的主也不肯多吃，这女娃究竟是如何个意义。
“你的意义是要卖这鱼的配方吗？”临风饶有兴趣地看着白沐雪，仿佛想要从她的脸上看出些甚么企图来。
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