只见小福丫奥秘兮兮隧道：“五叔，我这个米饭是特制的。不信，我蒸一碗给你看看！”
“五叔，这个米饭放进铁皮饭盒中，隔水蒸上一刻钟便能够吃了。上面放了腊肠和腊肉，都是蒸熟过的。现在的天，放上一日应当没题目，你先吃米饭蒸腊肉。泡面能放的时候久些，你留到前面两天吃。”送宋清墨进考场前，小福丫化身为“老母亲”，比吴婆子这个亲娘还事无大小地为他筹办着。
“米饭蒸一刻钟？能熟吗？”宋清墨固然没做过饭，却常常帮吴婆子烧火，家里蒸米饭都起码蒸三刻钟的。
宋子苒跟着她奶，来了几次庄子，收到耕户们的热忱欢迎。特别是胡庄头的小姨子，更是对她戴德戴德——如果没有小店主的收留，她们母子三人恐怕过不了这个夏季。
当天下午，宋老三便牵着两端牛来到庄子上，构造耕户们把地翻上一遍。夏季到临之前翻地，不但能保持地盘坚固，还能把藏在土里的虫卵翻出来冻死。
她判定策动耕户，开端了反季蔬菜的莳植。她从耕户里遴选了四位善于种菜的妇人，每人卖力一个“暖房”，承诺谁种得好有重赏。
所谓的“花洞子”，宋子苒是在周到的《齐东野语》中看到的：“凡花之早放者曰堂（塘）花。其法，以纸饰密室，凿地作坎……然后置沸汤于坎中，少候，汤气熏蒸，则扇之以轻风，盎然盛春融淑之气。经宿，则花放矣。”申明南宋时候，就已经有人用“花洞子”种反季花草了。
关头是考棚内非常狭小，还没有桌子和床，只要高低两块木板。上面的木板当桌子，上面的木板当椅子，白日考生就坐在这上面答题。早晨，将两块木板一拼当作床，考生只能蜷着腿躺在上面睡觉。
宋子苒在庄子上不测发明前庄头闲置的“花洞子”。甚么是“花洞子”？实在就是一种比较原始的暖房，用来培养反季花草和反击蔬菜的。
套上曲辕犁，一头牛一天能耕四五亩地，六家耕户轮番利用。没轮到耕牛的耕户，仍然采取人力拉犁。幸亏有了曲辕犁，省力了很多。不到几天时候，一百亩地便全数深耕了一遍。