苏三娘简朴地找了一堆酸菜，冬菇，红辣椒等切成细丝丝。然后把臭豆腐放碟里插手调味及酸菜丝等，又上中火蒸了大抵非常钟摆布的模样，待出锅的时候，洒上了芫茜碎，自此一道简简朴单的清蒸臭豆腐便做成了。
苏三娘无法地停下了筷子，再不断下来，她真怕本身会忍不住吃完。
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实在，最好的臭豆腐，那臭卤做的时候是把配料放入缸里，让其天然发酵一年，当时候美味儿便能和浓烈的香气完美的异化在一起，制作出风味儿绝佳的臭豆腐。
不管如何，阿谁小二吃完臭豆腐以后，眼神立即亮了起来，筷子点个不断，向着剩下的臭豆腐建议了总攻。苏三娘赶紧把盘子端了起来，可不能让他吃完了，这但是让人咀嚼试菜用的，想吃等刘掌柜承认了，他天然能够再去做着吃。
固然风味不是最好的，但是这个处所既然没有臭豆腐，做为一种新奇东西，想必这也能吸引一多量门客。
临出门之前，刘掌柜还向她要臭豆腐的方剂，只是苏三娘对这个心中自有筹算，以是，一时并不筹办卖掉方剂，直言回绝了刘掌柜，并承诺必然优先给百味楼供货。
现在他站出来，又那么一脸断交的模样，苏三娘嘴角抽了抽，这是要持续报歉？
不然，她如何会刚好记得臭豆腐如何做？还不是爱之深，然后便屁颠颠地跑去去学了。
这时，一个身影走上前来，眼神断交地拿着一块臭豆腐放到了嘴里。苏三娘一看，这不是她第一次来的时候，传闻她要做菜而看不起她，往外轰她的阿谁小二么？那次见她真的做出菜来，还脸红红地向她道过谦，倒是个还算敬爱的孩子。
苏三娘直接疏忽了刘掌柜的嫌弃，把臭豆腐径直拎进厨房，丢下一句：“一会儿您先尝尝，如果尝完还决定不要，我绝无二话。”
看到阿谁小二吃得一脸欢乐，终究刘掌柜也忍不住下了筷子。只吃了一口，刘掌柜的眼睛就直了，忍不住持续吃了下去。几个来试菜的大厨见刘掌柜也这般，也顾不得臭味儿了，都抢先恐后地夹着尝了起来，这一尝之下，本来就未几的臭豆腐刹时就见底了。
苏三娘无法地翻个白眼，您老哪儿看出来这玩意儿坏了？好吧，固然这味道确切奇葩一点儿，苏三娘想到了本身第一次打仗臭豆腐的时候，也是捏着鼻子，抵死不吃。然后在毫无防备之下，被无良舍友塞了一块到嘴里，苏三娘立即就被嘴里绵长的香味儿给征服了，在舍友没有反应过来之前，便风卷残云般把舍友手中的臭豆腐抢来，刹时全数吃完。在舍友目瞪口呆之下，她就这么踏上了吃臭豆腐的不归路。
苏三娘有力抚额，这又没毒，如何就没人敢尝一下呢？
但是，现在急着先做出来吃，苏三娘便只能选那比较速成的体例，短短三天便做了出来。
苏三娘自是非常对劲，又做了些臭豆腐，稍稍改进了下，便带着风味儿比第一次还好的臭豆腐，再次踏上了去县里的路。
大师面面相觑，看着苏三娘做的菜，脚步不竭地向后退去，刘掌柜也眼神儿颤巍巍地盯着那道清蒸臭豆腐，还觉得苏三娘做得才气把那臭味儿袒护住，没想到，做出来臭味儿反而更大了，这类菜能不能吃还是个题目，能够好吃么？
苏三娘颇是无法，只得像在春叶家一样，本身先拿双筷子吃了起来，刘掌柜看着苏三娘吃得苦涩，瞅瞅那盘臭豆腐，筷子伸了几次，还是不敢落下去。