这是道简朴的蘑菇酿肉，做起来并不庞大，吃起来却别有风味，是苏三娘会的未几的几道菜之一，看过的人一遍就能学会，但没有人做一遍，却很难本身想出来。
掌柜听得此话，不由得怦然心动，对苏三娘道：“如此，我出一百五十两银子，这道菜和女人无关了，如何？”
苏三娘不美意义的笑了一下道：“雕虫小技罢了，本来就是偶然间揣摩出来的，再多我可就不会了，不过，过一段日子，我会有些新奇东西卖给掌柜的，到时候还望掌柜的能够赏光咀嚼。”
苏三娘耸耸肩，本来就没跟他计算。
苏三娘心中一喜，没想到爹爹的债这么简朴就处理了，悄悄打个响指道：“成交！”
苏三娘心下哑然，公然不愧是皇家，本来另有初试复试之说，不过也难怪，连这类小县都选到了，必定不是一个钦差来办，如果不把统统菜都汇总一下再次评比，恐怕很轻易产生争端，只是这入京，错过阿谁她本来就不想嫁的婚约无所谓，可娘亲她就放不下啊，因而，苏三娘一脸竭诚地问道：“叨教，掌柜的，我能够带娘亲一起去么？”
掌柜忍不住问道：“不知这道菜叫做甚么名字？”
现在，掌柜还未下来，苏三娘那道方才挂上去的菜已经被叫了三五遍，苏三娘眉开眼笑地在厨房繁忙着，这可都是银子啊，这菜为百味楼添了很多彩，那掌柜看起来又非常夺目的样，应当不会目光短浅的亏了她。
想到这里，苏三娘心一横，她固然厨艺不是很善于，可这贺岁宴的菜，只要一个精美新奇，寄意吉祥，太后甚么山珍海味没吃过，这简朴的小菜说不定恰好换换口味，她恰好用这还未被本地人发明的口蘑来做菜，胜利了拿走赏银，就算得不到赏银，也趁便把口蘑卖出去，本身也不会有涓滴丧失。
掌柜听了这话，心中一喜，随即踌躇道：“可这欺瞒钦差……”
想完，掌柜不由得对苏三娘摆摆手道：“女人这道菜实在是高超，不晓得女人是否另有其他菜，本店一并买下，代价必然会让女人对劲的。”
苏三娘笑道：“乡野小菜，也用不了甚么，只是些常用的调料便够用了。”
过了一盏茶时分，已经有处所空出来了，苏三娘神态自如地走畴昔，从中间拿了几小碟方才剁出来还未用尽的肉茸并一个西红柿和两个胡萝卜，并把方才泡上的蘑菇取了九朵圆润肥大，洁白饱满的洗濯洁净去掉蒂，又取了一些剁好的肉茸，谙练地用盐、生姜粉、胡椒粉、油、生抽等把肉别离搅拌均匀，细细地酿进蘑菇里，然后把胡萝卜细细地切成丝，想了想，又把剩下的雕成一朵精美的萝卜花，放在一边，再撒上几根胡萝卜丝简朴的装潢了下，便整齐地码在蒸笼里蒸了起来。
话还没说完，苏三娘便打断道：“掌柜的，你看我一个女孩子，去京里做菜诸多不便，不知这道菜如果成为贵店大厨的菜品，掌柜的能开甚么代价？”
苏三娘又道：“这事只要你不说，我不说，谁能晓得这菜是谁做的？更何况如此一来，贵店的名誉可就在本县达到了一个新的高度，想必对此掌柜的也乐见其成吧！”
这些厨子为了本身做的菜被选中，无不使出浑身解数，蒸炒烹炸，让苏三娘看的目炫狼籍，叹为观止。
这时，苏三娘又把西红柿均匀的切成了九瓣，整齐的码了一个圈，然后，正中放上方才简朴雕的萝卜花，外圈摆好还冒着热气的蘑菇，如许一盘菜就好了。