这时，掌柜刚好来厨房看菜的环境，刚好见到苏三娘做的菜出锅，一股暗香从蒸笼里传了出来，在四周一片油腻中，分外**人的胃口，让人闻之食指大动，细细观之，更是简朴大气，掌柜不由得悄悄称奇，没想到本身偶然中一试，还真的捡到了宝，看来本身运气当真不错。
这是，在门前难堪苏三娘的阿谁小二，扭扭捏捏地走了过来，对苏三娘说了一句：“对不起，我不该看不起你。”便又飞速的跑开了。
掌柜擦擦脸上的汗，这女人都在想些甚么，严厉地答复：“这个天然是不可的，女人不消担忧，会有……”
苏三娘心下哑然，公然不愧是皇家，本来另有初试复试之说，不过也难怪，连这类小县都选到了，必定不是一个钦差来办，如果不把统统菜都汇总一下再次评比，恐怕很轻易产生争端，只是这入京，错过阿谁她本来就不想嫁的婚约无所谓，可娘亲她就放不下啊，因而，苏三娘一脸竭诚地问道：“叨教，掌柜的，我能够带娘亲一起去么？”
如是想着，苏三娘昂首对掌柜的道：“掌柜的，我这里另有些别致的蘑菇，不知可否让我尝尝去做菜？”
这是道简朴的蘑菇酿肉，做起来并不庞大，吃起来却别有风味，是苏三娘会的未几的几道菜之一，看过的人一遍就能学会，但没有人做一遍，却很难本身想出来。
说完，苏三娘便跟掌柜的到了厨房，厨房正满着，一阵油烟之气不竭冒出来，苏三娘见状，掩了口鼻出去，把一会儿要用到的蘑菇，舀水泡上，然后便在一旁悄悄等着，趁便打量着这些大厨，只见一个个红光满面、肥头大耳，不愧是做厨子的人物，苏三娘刹时感觉本身不挑选做厨子是个多么明智的挑选。
想完，掌柜不由得对苏三娘摆摆手道：“女人这道菜实在是高超，不晓得女人是否另有其他菜，本店一并买下，代价必然会让女人对劲的。”
过了一盏茶时分，已经有处所空出来了，苏三娘神态自如地走畴昔，从中间拿了几小碟方才剁出来还未用尽的肉茸并一个西红柿和两个胡萝卜，并把方才泡上的蘑菇取了九朵圆润肥大，洁白饱满的洗濯洁净去掉蒂，又取了一些剁好的肉茸，谙练地用盐、生姜粉、胡椒粉、油、生抽等把肉别离搅拌均匀，细细地酿进蘑菇里，然后把胡萝卜细细地切成丝，想了想，又把剩下的雕成一朵精美的萝卜花，放在一边，再撒上几根胡萝卜丝简朴的装潢了下，便整齐地码在蒸笼里蒸了起来。
现在，掌柜还未下来，苏三娘那道方才挂上去的菜已经被叫了三五遍，苏三娘眉开眼笑地在厨房繁忙着，这可都是银子啊，这菜为百味楼添了很多彩，那掌柜看起来又非常夺目的样，应当不会目光短浅的亏了她。
苏三娘不美意义的笑了一下道：“雕虫小技罢了，本来就是偶然间揣摩出来的，再多我可就不会了，不过，过一段日子，我会有些新奇东西卖给掌柜的，到时候还望掌柜的能够赏光咀嚼。”
话还没说完，苏三娘便打断道：“掌柜的，你看我一个女孩子，去京里做菜诸多不便，不知这道菜如果成为贵店大厨的菜品，掌柜的能开甚么代价？”
掌柜忍不住问道：“不知这道菜叫做甚么名字？”
掌柜眉开眼笑，端着菜便亲身走到了楼上，很快的，一个木牌在楼内挂了起来，上面正书着“凤引九雏”四个大字，中间是苏三娘那道菜的画像，本来这菜，不但给钦差品，更是给楼里的主顾们旁观，揭示着这个县的气力，更有很多人，看到感兴趣的菜便花大代价去叫了来，和钦差同时咀嚼，大快朵颐的同时也沾沾贵气。