罗冉：“大娘，这是蘑菇酱，要不要来尝尝？可香啦。”
罗文宣想推让，罗冉快一步说：“爹娘既然如许说，那我们几个就不客气了。我们粮食未几了，到夏季粮食必定要涨价，多存点，到时候就不会饿肚子了。”现在的粮价是平常的两倍，这还是钦差特地管控的成果，如果夏季，估计还要涨上几文钱。
“没想到这香菇酱这么好吃，做起来也简朴。之前只会做豆酱，倒是向来没往这方面想。”郑氏看着馒头两三个，就收了起来，怕几个孩子早晨吃的太多撑着了。
郑氏也说：“就是，你爹的钱如果不敷，另有我的，都是让你们花的。”
罗有礼听着儿子说要买书，尽力支撑：“哪用从公中支，也不消文宣的钱，用爹的钱，归正爹的钱你们想如何花如何花。”
“我看行，明天我们推着板车去。”
色子一看是一个小女人，想起来是那次卖笔筒的阿谁，还得本身被主子嫌弃的小女人，说道：“记得，小女人甚么事？”
有人开首买如许卖的就快了起来。厥后路过的人也猎奇，就来问，最后也提了几斤归去。不一会时候，已经卖了几十斤了，此次统共带过来三个五十斤的坛子酱，另有几个小坛子，近二百斤的酱。大坛子里都是微辣的和不辣的口味，小摊子里是特辣的口味，专门给那些重口味的人筹办的。
“说不定还真能赢利。明天我们都去。”颠末这一段时候，郑氏也晓得几个孩子都比本身强，有甚么设法也会支撑。
到早晨的时候才把统统的酱都做好，不消特地筹办甚么晚餐。郑氏热了十几个馒头，又用热水焯了野菜，凉拌，还就着一碗香菇酱，一会晚餐就处理了。香菇酱开胃，就是罗文生都多吃了半个馒头。
“我们的酱好吃，必定会有人买的。就是没人买，大不了再背返来就是。”
罗冉用油纸装了几种酱，微辣的，辣的，香菇的，草菇的，异化的，每样半斤，用了几个油纸袋别离装上。跑畴昔：“小哥，小哥，你还记得我吗？”
罗文宣：“明天我买几本书，能够要支出几两银子。”
第二天几人直奔府城，固然路不如何样，但是久雨之掉队城的人反而比平常多了起来。先找了摆摊子的处所直接把东西以一一摆好。为了增大鼓吹结果，还专门让郑氏做了几份凉菜，一会来了客人拌酱试吃。轻车熟路，罗冉和罗文生两人已经呼喊了起来，起先还没有人来买。
罗有礼：“爹就筹算多买点，老是没有坏处。”
“卖酱？有人买吗？”不怪郑氏思疑，因为根基上每家每户都会做大酱，只是有的好吃有的不好吃罢了，很少有人去买酱吃。
装酱，最好用坛子，但是现在的大坛子都是三斤及三斤以上的，卖一斤酱用坛子装不划算，罗冉就筹办了很多油纸盒子来装。两斤一下的都用油纸盒子装，多的才用坛子。
买菜大娘已经早就忍不住了，直接过来：“老远就闻着香味了，比常见的大酱香多了。恩，公然，好吃。小女人，你这咋卖的？”
做蘑菇酱的步调很简朴，先把蘑菇洗洁净泡水至柔嫩，去蒂，切成小粒粒。热锅加油，放入豆豉炒香，插手香菇粒炒香。插手盖过香菇的水，别离插手酱油，糖，盐，调味，辣椒，酒，收干水分便可放凉装瓶保存。为了让口味多种，罗冉还每锅调剂了辣椒的量，又分为微辣、中辣、特辣几种。这此中最首要的就是七八种调味料，罗冉美满是遵循当代做酱的秘方比例插手制成。