上面应当是刘氏的解释环节了。
第141章鲜莲蓬和菱角
这是一种简朴的做法，另有别的一种就是蒸的时候不切成条状，直接整条茄子蒸。
本来这毛豆就是种在果树林里，罗冉就是筹算卖青毛豆赚银子。现在每天往铺子上送一二百斤的毛豆畴昔，卖的还不错。不但是铺子里，就是聚香楼酒楼里也送了很多。
选青色的嫩茄子，切成条状。在做饭时候，在铁锅里加一个帘屉，铺上帘屉布，然后将茄子条平铺在帘屉布上，用火蒸。
刘氏：“娘，咋能如许呢。固然当初是我们提出的，但那不是被猪油蒙了眼吗。现在这才看明白了，我们还是想在爹娘身边服侍着不是。就是文名，今后当了官，也得有个兄弟跟着跑腿啊是不是。”【真是对应着歌曲里的说唱：固然当初是我要分开，厥后才明白，现在我用我的真爱但愿把你哄返来，我明白是我错了爱情像你说的，它不是买卖就算令媛来买都不卖】
“等会，一会就好。”罗冉实际上早就晓得了，也看过了。前几天罗有礼还让府城铺子里定制两条划子，现在还没有送过来。罗冉正在把这些入账呢。真想划子从速完工送过来，到时候也能采莲子。就是挖藕种也能用到。
“姐，咱家塘里长莲蓬，我们去看看吧。”罗文生这天歇息，仓促的跑过来拉住罗冉。
别的另有蒜泥腌茄子。一样是将茄子洗净上锅蒸，但是不能蒸的那么烂，熟了就好。然后将茄子破开，在茄子瓤上抹上蒜泥和细盐，然后放进腌菜的坛子里，一层层铺好，放在阴凉的处所腌制。不消多长时候就能腌制好，甘旨程度比前两种更甚。
长工陈留光媳妇魏氏送过来一篮子嫩茄子和一篮子毛豆，明天早晨的时候郑氏就做了蒸茄子拌蒜泥和煮毛豆。
竹筏是四方形的，当时做的时候是为了捕鱼或者种莲藕。现在荷塘里的莲藕比较麋集，以是竹筏是进不去的，只能划子出来。
罗文生：“爹，另有菱角，也多摘点。”
第二天……
茄子和毛豆罗冉特别爱吃，再加上中午就没有如何用饭。罗冉早晨一时候吃了好多。为了消食，罗冉扶着肚子在去庄子上转悠了一圈。绕着荷塘走上那么一圈，关上荷塘里密密挨挨的荷叶，或怒放或含苞待放的荷花。而圆月的晴夜，是荷塘最斑斓的时候。荷叶和荷花在月光下，增加了白日没有的昏黄之美，劈面的是满塘的水汽和荷花清平淡淡的香，耳边是蛙声一片，白日的炎热一扫而光。真是一片斑斓的荷塘月色。
罗有礼和赵老夫两人正筹算把竹筏放鱼塘里，筹算下几网看鱼长得如何样了。
正和刘氏辩论的秦氏，听到这话，说：“就剩那一点菜。明个早上再吃一顿，就啥也不剩了。”
看着罗有礼几人的背影，罗老爷子叹了一口气。
“恩，一会摘过了就让人往聚香楼和铺子里送，先卖着尝尝，明天划子打好了，就能再荷塘里多摘了。”
鲜莲蓬和菱角现在还算是奇怪物，而它们的首要客户群体就是府城里的人。
“此次席上剩下来很多的菜，你们这几天就别开仗了，就在这吃。”罗老爷子号召罗有礼郑氏说道。明天的席面办的比较顺利，筹办的桌子都坐满了。吃席的时候，那些人没有少夸罗老爷子和文名，罗老爷子感觉脸上有光，是以表情非常好。