甚么东西是社头？社头不是甚么东西，是人，勤奋肯干的人。
社粥的味道鲜美而甜口，思而津生，口水直流……
猪有人去搞定，收社米却也是个费事事。
本来吧，是按村里各大师的人头数来分派社头名额的，并且凡是在每年的年月朔，由各大师的当家来抽签决定谁家的人手在本年度的哪次做社中出任社头，积年如此，没有人会有牢骚。但是近年大师的糊口越来越好。人们也越来越懒，做社的吉利快意美差也越来越少人情愿接管，垂垂就由常常做社的那十几小我牢固下来。抽签甚么的也免了。
呃！这个不是做猪排，请服膺！
而仲春二的做社固然和浅显的颇多类似，却又大有分歧……(未完待续。)
起首，在做社的前几天，就要落实好宰谁家的猪，宰几个，谈好代价等，比及做社的当天凌晨，卖力宰猪的社头们就要去将猪赶到指定的处所，将之宰杀。供神祈福……这是个大工程，需求的人手也最多。凡是如果只是我们村庄就做社的话，那么大一点的猪就一头。小一点的就要两端――现在的人对这个大多只是保持对传统的尊敬，分得的猪肉多一点还是少一点，谁会在乎呢？这还是一个缺肉的年代吗？
要做社，必须先有社头。
社粥出来了，当然也要先给神明先吃，然后就会有人放鸣鞭炮，布告村民们能够提盆带罐来领社粥。
做社的猪在完成上面几步以后，便不消再做措置，直接全部抬去供神，然后随便的当代人也不消再请徒弟佬来降身祈福一番，直接由能说会道的社头向神灵汇报一番、再说一些吉利的话，便放鞭炮，收摊归去支解整猪并煮个七八分熟――
而煮了这些猪肉的汤水这时也开端大展鸿图，把收上或买回的米淘洗洁净，放下去煮粥，等米煮开的时候就把之前已经煮好的猪红丢出来，搅碎，再增加一些简朴的调料，味道杠杠的社粥就新奇出炉了。
ps：保举老友大锤侠的佳作：《破邪达人》简介：别人毕业了就即是赋闲了，而我叶晨是个“仙二代”，事情天然不消忧愁。但是，自从我担当了祖辈传承的阴阳师之名，这个天下就仿佛变成了一个大坑！搭讪个萝莉鬼……分分钟灭了我……收伏千年蛇妖……是个傻老爷们……天神下凡护法……超等鄙陋变态……美女特工主子……她不喜好男人……靠本身的尽力开公司创业总行了吧！……还常常被人思疑是搞破鞋的……综上所述，我要问候我本身的十八代祖宗！
社头不是光纳福不做事的，实际社头需求做的事情很多。也很忙，并且也需求合作合作，才气有条不紊地完成做社。
收社米，就是大朝晨的拎着个袋子挨家挨户去收米，每家半斤，用半斤的米筒来斗量。即便平时最抠门的村民，在量社米也会表示特别外惊人的风雅――量得阿谁米筒都锥锥锥锥上天了还感觉本身量得少了。这是因为传说这谁捐募的米越多，谁获得神明的保佑就越多。以是这个一二两米就能获得神明