第29章 芒果班戟[第1页/共3页]

把所需的食材都筹办好后,江勋洗洁净手,这就开端制作甜品了。

这时,安排一边的黄油应当已经化成液态,把它倒入面糊里,持续搅拌。

如许做的目标,是为了煎出来的薄饼的光彩更加素净、看好,小朋友看了食欲大增。

煎好一张薄饼,他将其放在盘子上,持续如法炮制,接连煎好一样高质量的班戟皮。

“那必定是啦!”

班戟皮有了,上面就该去打发奶油。

“欸——不能吗?”石语满脸的绝望。

李大夫走了过来,冲两人暴露浅笑,友爱地点了下头,顺次问好。

天下闻名的芒果种类,被人们称为芒果中最崇高的王者,可见一斑。

这是江勋煎出来的薄饼,名副实在的薄饼!不但光彩金黄,还薄可透光,的确都能当薄纱去利用了,不得不感慨他的厨艺高深。

最后,就是把薄饼、奶油和芒果组合起来,做成芒果班戟。

不过,现在还不是最好的食用机会,刚做好的芒果班戟最好是冷藏过后再享用,口感才会更佳。

不由多想,江勋往奶油中插手适当的椰果,并重新搅拌好。

“本来如此。”

“哇哦!又帅气别名流。”

三人刚进入餐厅,江勋就抬开端向他们暴露友爱的浅笑。

闻言,落雨晴怜悯地看向石语,芒果这么好吃!他在实际中竟然无福享用,好不幸啊。

“好久不见了,牛叔。另有这位斑斓的蜜斯,初度见面。”

“先别谢,我之以是带他们过来,那是有启事的。”

五秒过后,江勋取出冷藏好的面糊,再拿出平底锅,在大要薄薄地涂一层植物油,开小火加热。

五秒后,完美形状的芒果班戟便能够上桌了。

“诶,好。”

把班戟皮包好,包成四方形,一个甘旨的芒果班戟就做好了。

拿一个筛漏,让稀面糊过筛,撤除面糊里的大颗粒,能让做出来的薄饼口感更佳。为了加快过筛速率,能够用打蛋器搅拌过滤中的稀面糊。

恐怕他会对睡睡做出甚么可骇的事情,落雨晴出声提示了一下。

思来想去,他决定做——芒果班戟。

芒果去皮,切成5公分摆布的长条状,放在小碗里。

其别人没有发明,石语却全数看在眼里,猎奇心更甚。

李大夫指了指石语,解释说:“这位小病人在实际中对芒果严峻过敏,可他又很想吃芒果,我才俄然想到把他们带到这里。”

芒果班戟,说白了,实在就是芒果、奶油和西式薄饼的调个人。

班戟是pancake的方言音译,是一种西式甜品。将芒果和班戟连络在一起,这类甘旨组合已经令很多人由衷佩服,芒果班戟乃至成了某地的特性甜品。

搅拌均匀后,需求把面糊放入冰箱冷藏静置半小时。

忍不住多打量了几眼,落雨晴又开端犯花痴,嘴里喃喃细语。

奶奶牵着孙子的手,在相邻的两张坐位上坐好。

许是感遭到未知的歹意,柜台上的睡睡缩了缩身子,又晃了晃尾巴。

热水的温度不需求太高,五六十度足矣,毕竟黄油的硬化温度不高,在室温下都会熔化,如许做只是为了加快熔化速率。

*

它还会动!

“完美,能够端出去了。”江勋脸上暴露自傲的笑容。

这里用糖粉比较好,沙糖也不是不可,只是沙糖的颗粒较大,需求搅拌更长的时候。

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