“没干系的！”我笑着说，“我的体例不需保密，你能够让他们留下来看的，只是能不能学会，就要看各自的悟性了。”
“别的，分歧的鱼，其精华部分也各不不异。所谓‘鳙鱼头，鲩鱼尾，三黎肚，鲤鱼鼻’，用这些部分烹制的菜肴会更加甘旨。”我缓慢地将选好的鱼措置洁净，放在结案板上。
“做鱼的时候，不但要因鱼制宜，分歧的鱼采纳分歧的烹制体例，还必然要视鱼的新奇程度来挑选烹调体例。新奇的鱼用来清蒸或清炖，稍差一点的鱼用来红烧，最次的则来做糖醋鱼。”我一边说着，一边在菜架上遴选我所需求的食材。
“呵呵，三年之约，一定能让你的心沉寂下来，或许，清闲安闲地四周游学，对于你而言更合适。”易天行笑着，持续说，“天下厨艺，万变不离其宗，我这点小技术，也没需求持续藏拙了。”
迷朵眼睛一亮，望了望我，又望了望易天行，说：“当然想！你情愿教我？”
迷朵的话说得很不客气，但是心赖却没有半点不美意义。
“鲲鹏变！？”迷朵喃喃地反复着这道菜的名字。
“这是？”易天行与迷朵同时开口问道。
迷朵则是一边咬着嘴唇，一边盯着我，想说甚么，却终究没有说出来。
但是我并不筹办用这类体例烹制它，因为我还需求另一味食材。
我点头笑道：“这道鲲鹏变，恰是得名于庄子的《清闲游》。庄子平生倡导有为，只求清闲安闲，以是这道鲲鹏变也没有将食材限定，只求一鱼一鸟，一头一尾，拼集即成。做法很简朴，但是对于分歧食材，配料的挑选也会有所分歧，但万变不离其宗，这些配料不过是为了让这道菜在更加鲜美的同时，还能保存住分歧食材的独占滋味。我明天做的这道菜，不过是随便而作。”
我望着口水淋漓的心赖，摇了点头，说：“这便是东方的初级摒挡――鲲鹏变。”
易天行却神采一变，嘴中喃喃念叨：“夏侯疯！”
易天行却直直地瞪着我的眼睛，问：“你这道菜，真的是随便而作吗？”
发展在深林或高山上，那四周的怪物是你没法抵挡的。有我做你的保护，你会有安然感的。别的，我一向都是做厨师的保护，以是当你做菜时，需求人打动手，我也是不错的人选。你考虑看看了，让我做保护，你不亏损。”
心赖则直接抢过一双筷子，开端咀嚼起来。
易天行望着我，很久，也笑了起来。
易天行的题目问得很高耸，我望了望他，指着厨房，说：“很多事说是说不清的，能够借厨房让我用用吗？”