第二百八十一章 高林的手艺[第1页/共2页]

“来来来,明月姐,汤有点烫,你谨慎喝啊。”苏熙将盛好的第一碗汤端给清风明月,“林哥的技术相称棒,跟外边的大厨也差不远哦!”

白斩鸡能够算得上沪菜中极具招牌特性的菜,清风明月从小到大几近能够说是吃白斩鸡长大的。

“此次林子是照顾明月的口味,做的方向于南边的味道啊。”良子满足地放下了手中的汤碗,“有段时候我非常喜好吃娃娃菜,林子就一向做这道汤配娃娃菜,然后起了个名字叫翡翠白玉汤,高汤吊出来的娃娃菜别提多好吃了。”

高林并没有重视到厨房门口呈现的未知身影,他现在统统的思路全在这一锅鸡汤当中。

老二夹起一块白斩鸡放在本身面前的蘸料碟上,肥美原味的鸡肉加上经心调配的酱汁,那种视觉的冷傲感,让老二竟然有点忍不住下口。

清风明月羡慕地叹了口气,见良子老二和梦魇三小我正在斗地主,顿时神采飞扬,坐在了苏熙身边,开端了2V3的欢愉之旅。

“三位帅哥过来端菜,菜顿时齐了!”

待高压锅中蒸汽放完,高林套上隔热手套,将鸡汤倒入筹办好的滤网内,将杂质和鸡油过滤了出去,留下了清澈透明的汤汁。

这如此清澈的汤头为甚么会有这么浓烈的味道?!

梦魇吃了一口白斩鸡,满满喝了一大口啤酒,泪牛满面,“吃了焚炎老迈做的菜,我再也不想吃食堂了。”

清风明月端起面前汤碗,看着碗里清澈透明披发着香味的鸡汤,悄悄吹了口气,将上边的油花吹散,渐渐尝了一口,顿时浓烈的香味充满着舌头上的每一颗味蕾!

“白斩鸡来喽!”

“干杯!”

半个小时以后,在良子三人面前起码放了10罐以上的啤酒,清风明月霸气的摔出最后两张牌,“王炸!春季,你们三个每小我再加2罐!”

鸡肉的味道与酱汁的搭配竟然能够营建出如此丰富的味觉层次,除了鸡肉本身诱人的原味以外,这个酱汁更是将味道上升到别的一层高度!

清风明月本来筹算上去给高林来一个不测欣喜的,成果看着高林做饭的背影,和厨房中飘来的香味,停息了这个设法。

三道菜,完整将高林在清风明月的心中拔高到了一个极高的高度,这技术完整能够去开旅店当大厨了啊!

高林擦动手从厨房里走出来,看了一眼沙发中间窝着的清风明月,还没等清风明月说话,目光就转向三位男人,“你们三个过来端菜,熙熙筹办饮料,明月筹办开吃。”

清风明月乃诚意中一闪而过将高林绑回上海每天给本身做饭的设法,还好她及时想起了穆云姗,要不然这个设法说不定就成真了!

“五香花生也到了!”

鸡汤煮好以后,高林就将目光放在了筹办好的别的食材上。

拿起勺子尝了一下味道咸淡刚好始终,就将切片的杏鲍菇和干笋放了出来,用保鲜膜全部将汤碗包了起来,上了蒸锅筹办蒸20分钟。

高林的声音从厨房中传了出来,梦魇率先奔向厨房端了一盘手抓羊肉美滋滋地返来,良子和老二紧随厥后,很快,12道菜全数上齐,高林也简朴清算了一下厨房,洗了洗手,做到了良子中间。

“呜……这个鸡肉超好吃!鸡皮爽利,阿谁肉配这个酱汁超等棒啊!”

“现在就剩下烹调了,半个小时搞定这三个菜,剩下的8道菜完整能够在半个小时内大火炒完。”

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X