一大两小骑着均衡车解缆了。杨平换身家居服。洗净手开端筹划。
杨平点根烟，笑着不说话。
西安羊肉泡馍用的是辣酱，杨平直接用本身做的油凶暴子，味道更辛辣鲜香。就着几瓣糖蒜，吃的大师满头冒汗。
廖爸沉吟：“恩，这东西还是不要玩，有伤天和啊。”
海兰嘟嘟囔囔拉着海青掰馍去了。杨平盛出一小锅原汤，兑些水，等着。不一会儿海兰就把掰好的馍粒端来了，还抱怨：“就是你害我挨骂……”
海青也跟着歌颂：“不但做饭的技术，赢利的技术也算大成呢。”
杨平一手拎着羊肉，一手拿着鸟头象神驰里走。臭宝挥着扫帚跑过来：“爸，看我们扫得洁净不？”
臭宝嘿嘿笑：“爸，我和睿睿想去故宫门口玩。”
杨平嘿嘿笑着，把黄花和馍粒放进烫里大火煮，接着放木耳和粉丝，放些胡椒粉稍煮就盛进碗里。再切些肉片放上去，撒葱花，香菜：“ok，端吧。一人就一碗，多了还没有。”
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一把花椒，一大块儿生姜切片，几粒小茴香，豆蔻，丁香，香叶，草果。做成调料包一起煮。放一段葱白，煮一会儿就得捞出来。不然葱就烂了。煮到骨肉轻松分离得几个小时，调汤，完工。等需求吃的时候加工羊肉泡馍就好。
侯斌拿着绿碧玺手持的手指指杨平：“你就调笑我吧。本来我多慎重的人，现在海青一天到晚的抱怨我像个二流子。”
海兰给海青嘴里塞片酱牛肉：“这酱牛肉做的真比内里卖的好吃，杨平你如何啥都会？这么是不是会烘托得我太懒了？”
侯斌撇嘴鄙夷：“你是一边负罪一边玩，高调子还挺会唱啊。”
“我们想骑均衡车去……”睿睿拎着扫帚帮腔。
侯斌和俩小孩儿返来，杨平又做了一次羊肉泡馍，吃得三人满嘴流油。臭宝低头狠吃，睿睿就恋慕地不可：“妈，姨夫做的饭太好吃了，我如果跟着臭宝一起住也会吃胖的。”
海青一向在中间偷师，这都是技术，回沪海给侯斌睿睿做。海兰就时不时拿片酱牛肉，要么捞块小羊肉尝尝火候，还调侃：“姐，你甚么时候也喜好做菜了？”
羊肉剁成小块。洗洁净，放进大不锈钢锅，大火煮。这段时候最累，要不断地撇血沫，直到一点儿血沫都不见，肉，汤白白的。另有一种做法是直接把羊肉大火煮开，把水倒掉。洗洁净肉在加水煮肉。普通杨平煮猪肉是这个做法，嘌呤物太多如许无所谓，但是羊肉如许煮就不好了。这么撇血沫要一向撇个把小时，也是体力活儿。
海兰点头：“还用掰啊，你直接用刀切成小块儿不就完了。”
“又说我甚么好话呢？！”海兰适值返来，眉毛一立。
廖妈直接一巴掌：“叫你去你就去，废甚么话！懒得你……”
廖爸接过鸟头：“恩，这东西好，这是甚么质料？”
海兰对劲：“我家杨平多短长，比**还具感染力，嘻嘻。”
“恩，洁净，洁净，”杨平表扬，“接下来呢？”晓得臭宝前面另有要求。
海兰对劲地敲敲碗：“我找老公的技术才是大成呢。”
杨平把烟熄掉：“不消，我又不累。这汤顿时就好，海兰你去掰馍，先给你们做顿羊肉泡，和西安的口味不一样。”