孙有福的扮演者蔡磊则是三十多岁，正当年，也是达丰自家的艺人，跟着拍过几个电视剧，经历算是丰富的。他所扮演的孙有福，是一个比较吝啬，贪便宜，爱算计，悔恨鬼子却怯懦怕事的人。
孙有福立马变脸攻讦：“甚么白来的，那比驴肉还贵呢！”
张全福很当真说：“也不能那么说。”
就这么一通杀价，但是把他爱贪小便宜爱算计的脾气表现出来了。
鼎香楼，柜台，孙有福正在算账，客人过来要二两老白干。
在明天拍摄中，鼎香楼最后的布局已经呈现过一次，在《地下交通站》中，鼎香楼的布局变过三次。最开端的柜台位置，是跟大门墙平齐。在颠末蔡水根的一次装修后，柜台就跟大门墙垂直了。最后一个布局窜改，是野尻来吃过饭后，要装修出日式的榻榻米来。
贾贵临走还要顺鼎香楼的四个驴肉火烧，嘴脸非常可爱。
孙有福无法苦笑：“哎呦喂，您别气我了，全他妈是赊账的，您看看，戒备队的，侦缉队的，您看这儿，县衙门的，好家伙，哪个我惹得起呀。”
略微正凡人，都能听出来孙有福的话是反话，可杨宝禄却没听出来，还很欢畅的站起来问：“嗯？是嘛？白来的啊！”
扮演全福的演员叫王伟，很浅显的名字，倒是全部剧组首要演员里，除了演小石头的和江夏外，最年青的一个。也长得比较稚嫩，二十七八的人，看上去却像是十七八，比江夏显得年青多了。
第四百一十六章大众
孙有福一副不乐意的语气道：“你如何又在这打打盹呀，这让客人瞥见了，成何体统啊！”
他出场的首要地点都是在厨房里，厨房的设施场景倒是不消多整，一个景能重新用到尾。
孙有福迷惑：“给谁啊？”
放到现在来，孙有福这个掌柜的就是老板，张全福这个伴计就是办事员，杨宝禄厨师还是厨师。蔡水根的大伴计，就是大堂经理。只是在当代，大堂经理管事比较多一点，掌柜不管的事，都归他管。
杨宝禄大嗓子：“日本人呗。”
杨宝禄：“师哥，我今儿还真，咯，喝了，如何了？”