老先生又喝了一口水看着李味,明显在等着李味持续说下去。李味说:“不瞒先生,现在我只要一个小店,手里只要不到两万块钱,并且店铺还没有装修。连这香格里拉的大厅都比不上,如何能够会被米其林三星认证?”
从一星到三星,每颗星的增加,都不是随便的。一星是颁给餐厅事物的品格的,多出来的星星则要视餐厅办事的品格、装潢、餐桌安排、餐具的精彩程度、上菜的挨次、以及酒窖的大小和储藏的品格来决定的。
老先生也是笑着说了几句,就让大师事情去了,就几个厨师长还跟在身后。老先生一扭头说:“我就是随便看看,你们不消陪着我,该干吗干吗去。”几人明显也是对老先生的脾气斌性非常体味,都是停下了脚步。
“你有迷惑?”老先生喝了一口水说。李味喝了一大口水说:“倒也算不上迷惑吧,就是有些事情想不透罢了。”
老先生皱了一下眉头说:“我对这米其林三星认证也算有一些体味,就简朴得给你先容一下吧。”
米其林指南每年评比出的杰出餐厅,共分为三个星级,别离授予一星、两星以及最高光荣三星的评价。从一颗星到三颗星,首要针对的是烹调水准。一颗星就是说这家餐厅有必然得水准,能够在路过得时候去一下。两颗星就是说绕路走也要去的餐厅。三颗星就是值得专门去的餐厅。
王二蛋心想:“这几个是有病吧?不过给了钱,不要白不要。”因而假装踌躇的模样,迟疑了一会儿说:“你们明天再来吧,我看看能不能把老板找过来。”王二蛋说完,几人顿时大喜,赶紧伸谢。
一个说:“不会吧,老爷子但是不收徒了啊!”
王二蛋手里拿着东西,被这几小我堵着,走也不是,留也不是,大声的说:“我真不是老板,你们找我没有效!”
一个个胜利人士,在世人的万花捧月当中走进走出,本身的小店有这个气力吗?李味一向以来的信心在这一刻被打击的体无完肤,就连香格里拉还不能被米其林三星认证呢,本身说的莫非真成了大话吗?怪不得颜不为听到他说出那句“我要开全天下第一家米其林三星认证的餐厅”以后那种反应。
一下车,李味就瞥见这高楼大厦,上面高悬着几个大字,香格里拉旅店。
王二蛋摸了摸头发说:“你们到底有甚么事?”那帮人一看王二蛋有些不耐,从速说:“我们来啊,是想问问您有没有把这间店铺卖掉的设法?”
“您开打趣了吧,这如何不是您的店铺,我们来找您是有闲事给您筹议一下。”那帮拿公文包的满脸笑意的说。
老先生带着他没有从正门出来,而是绕到了前面。前面恰是这旅店的厨房,几个小工正在那蹲着洗菜,昂首一看过来俩人,正迷惑呢,俩人走近了,小工看清楚以后,从速迎了的过来。
……
“徒弟,您来了。”几小我一鞠躬,先来了这么一句。老先生也不废话,直接往内里走去。
送走了这几小我,王二蛋把装修队的叫出来,把三轮车上的东西都搬出来了。
而当餐厅获得一颗星以后,则需求投资相称可观的款项在职员练习、器皿安排和各种酒藏等方面,才能够获得第二颗或第三颗星。
王二蛋虽说不是老板,但是以他对李味的体味,李味必定不会卖这个处所。以是直接说:“没有要卖掉的设法。”说完就要往店内里走。那几小我从速缠上来讲:“给您交个实底儿,这条街已经被我们买的差未几了,您看在这个处所也挣不着钱,倒不如把店铺卖给我们,并且……”那人往四周看了看抬高了调子“我们给您的代价比给别人的要高一些,如何样?”