这帮丫头们吵吵嚷嚷的，相互互换着咀嚼两种开胃菜，但是开胃菜酸酸甜甜的，目标是开胃，分量又极少，她们争抢着很快就吃完了，然后瞪大眼睛等候的看着柯宏。
随即，是另一道开胃菜，每个盘子里大抵有洋火盒大小的肋排两三个，浓稠的酱汁上摆放着几根香橙丝和几片薄荷装点：“荤菜类，橙香小排，小肋冷水下锅，用葱姜丝、酱油和料酒调味，然后用香橙果肉以及薄荷装盘装点，两道开胃菜，请用吧。”
“别急别急，各位请在桌边坐好。”柯宏笑着说，转向了张伦：“中间不介怀，也能够一起享用一下，归正分量有多的。”
“顿时肉就来了，不要急。”柯宏苦笑道，持续高低一道。
高低立见。
这三文鱼排的亮点，其一就是煎鱼排的根基功了。煎鱼排的火候很讲究，有鱼皮的那一面松脆喷香，而鱼肉那一面则又必须鲜嫩多汁，其技能就是必须用小火将鱼皮面煎好，然后再一一用小火将别的几面煎至恰到好处才行，可不是一件简朴的事。
浓汤柯宏挑选的是巧达浓汤，用洋葱、大蒜、月桂调味，以马铃薯、胡萝卜和培根为主质料，插手奶油和面粉制成。这道浓汤不管表面还是调味都中规中矩，只是起到承上启下的感化，但是此中的根基功仍旧毫不含混，味道当然也没得说。
如许烤出来的猪排，每一块都有着糖醋排骨那般的光彩以及甜香味，同时又比平常的糖醋排骨味道更丰富。
这两道主菜分量实足并且味道、火候都没得说，吃得世人满嘴流油赞不断口。
“我会遵循西餐上餐的挨次一一上菜，”柯宏笑着说，“起首是开胃菜，因为人比较多，我筹办了荤素两种，你们相互互换着尝尝吧。”
浓汤实在咀嚼起来很讲究，因为熬制需求很长时候，有些法国厨师乃至不肯意把本身辛苦熬制的浓汤卖给那些没时候好好咀嚼一番的客人。
“副菜，两种烤三文鱼排，但是酱汁分歧，这类是黄油柠檬汁，这类是香草汁，搭配黑橄榄酱。请用。”柯宏笑道，把一份厚厚的三文鱼排放在了世人面前。
“不要那样看我啊，这是开胃菜，就这么多。”柯宏苦笑着说，“接下来是浓汤。”
不过姜超就不太对劲了，他喝着浓汤叹道：“唉，这类东西填不饱肚子啊，我大老爷们，得吃肉才行。”
张伦冷哼一声，一副“我就看看你有甚么本领”的神采，在桌边坐了下来。
说着，柯宏端出一排小巧摆盘精美的粉紫色莲藕，那色彩配上精美的摆盘，就像一副油墨画普通：“开胃菜，素菜类，话梅紫甘蓝酸辣藕片，质料就和名字一样，紫甘蓝切丝、莲藕削皮切片，以话梅、糖、盐、野山椒和白醋调味，请用。”
这两道开胃菜的亮点就在于其荤素搭配以及精美的拼盘了，当然，在调味上柯宏也做得恰到好处，把开胃菜的特性阐扬到极致。
第二道主菜则是牙买加气势烟熏鸡腿肉，用切碎的烟熏辣椒、大蒜、百里香、丁香粉、肉豆蔻、肉桂、盐和胡椒粉制作牙买加烟熏酱汁，用酱汁将鸡肉调味煎至惶恐，放入烤箱烘烤，香辣、甘旨并且易于制作，香料之间的搭配完美无缺。
“好满足哦……”苏曼小口小口的用勺子吃着蛋奶酥说，世人这会儿异口同声的满足的叹了口气，比起一桌子的空盘子，以及张伦带来的那份只动了几口的外卖……