后厨的这些厨子早就对这个年青人刮目相看了,以是这才是上官学民让刘小宁给他们打分,而这些本领不俗的老油条们全无抱怨的启事。
刘小宁点头,说:“对啊,就是尝你的菜吗?”
可转眼刘小宁就感到肉痛了,体系剖析时只按初始前提算,那岂不料味着完成任务的时候也是遵循初始前提了?
前几天听了上官学民口述刘小宁差点吃哭天都5号厨师长王科的故事,这两天又用了刘小宁带来的奇异的调料。
的确...逆天啊。
那眼神的确辣眼睛,看的刘小宁头皮一阵发麻,他无法的想到,咋我每次来这个厨房,都要接受如此多生命不成接受之重呢。
......
“小宁啊,如何样,你觉的有甚么题目吗?”
刘小宁品着嘴里的金色酥雀,蓦地一看体系给出这参数,差点咬到舌头。
刘小宁恍然大悟,怪不得侯庆跟这说了半天,还弄了一道这么精美的糕点,本来这就是他的”比赛“作品啊。
侯庆做的这道则是蒙古亲潘宴中饽饽的一种,这里说的饽饽是满汉全席中面食的一个统称,而非我们说的‘窝窝头’。
之前他尝试过几次,体系能详细的剖析的菜甘旨度最高也就是22或者23点,再高的话,就会像那天的荷塘月色一样,因为甘旨度太高导致没法剖析。
上官学民一瞅,呦,你这小样,却不回击,只冲前面一招手,道:“上汤!”
侯庆说了一半,叹了口气,道:”这对外洋的步队应当说个好动静,因为他们恰好有三位良庖各自大责一道菜,可我中原的菜色就分歧了,光是可做前菜的就有白案另有冷菜两大类,做主菜的更是有好几大菜系。以是厨师长说,此次卖力三道菜的主厨,统统人通过合作篡夺主厨的位置,如果失利的就只能在比赛里打动手,而给统统人打分的人就是你,以是这两天后厨的这些人头都大了。“
特殊结果:这道菜利用了部分体系食材,甘旨度获得了加成。
“啊?”刘小宁愣愣的看着面前满怀等候的侯庆,迷惑道:“奉求我甚么?”
终究把事情的来龙去脉说清楚,侯庆慎重的把餐盘端到刘小宁面前,俄然摇身一变成了副良庖模样,严厉道:”来骄傲汉全席六大宴之一的蒙古亲潘宴,饽饽一品金丝酥雀请咀嚼。“
刘小宁扯扯嘴角,暴露一个无法的神情。
先容:源骄傲汉全席中的蒙古亲藩宴,取花生、面粉、白糖、淀粉等食材经心烹调而成
体系在刘小宁迷惑的时候给出了答案,刘小宁这才明白,本来体系对一道菜的剖析只看初始甘旨度。
刘小宁转念一想,又有点迷惑。
“统统人?”刘小宁哑然,说:“那我那吃的完。”
听了侯庆的解释,刘小宁发明厨子们大要都在忙本身的事情,但实在都在张望这里,有胆小的厨子瞥见本身扫视,还会投来一个炽热的眼神跟本身来一个基情的对视。
看刘小宁反应奇特,侯庆还觉得本身的金丝酥雀有甚么题目,赶紧回身从摆盘剩下的金丝酥雀中拿了一块尝了尝。
见刘小宁往其他厨子那看,侯庆赶紧挡住他的视野,仓猝再道:“小宁啊,你别乱看了,他们大多数人都没戏,此次说是三个主厨,可最后一道菜必定是厨师长本身嘛,还剩两道菜,一道前菜,一道主菜。这前菜可以是糕点可以是冷菜,或者是煲汤一类的食品,以是我就是第一道菜的合作者了。”