曹平放下刀，当真的说：“王大叔，我一向把你们当亲人，把这里当家，说人为的话就见外了，我今后周末都在店里帮手，但您可千万别说甚么人为的事。”
赵丽颖只好陪着王大婶说话，她听到王大婶的话，疑问道：“您说曹平过来没多久，是甚么意义呢？你们也是才搬过来的吗？”
赵丽颖猎奇的用筷子夹起一块，腰花像一只只团成团的刺猬，又像是一团菊花，每个花瓣都一一分开，挂着油亮的卤汁，香味扑鼻。赵丽颖闻了闻，一丝腥气都没有，只要满鼻的浓香，她迫不及待的咬了一口。入口微微的焦香下仿佛袒护着甚么诱人的味道，牙齿咬开肉质，满口的细嫩Q弹让赵丽颖像只松鼠普通嚼起来。长时候的腌制本就让腰花趋于半成熟状况，又通过大火爆炒让腰花在极短的时候熟透，但仍保存了本来的鲜嫩。神乎其技的刀工让腰花仅余薄薄一层肉来连接却没有一处破坏。特别比例的卤汁浸满每一寸***但因为时候太短仅是包裹在内里。让赵丽颖享用的眯起眼睛的是，腰花入口以后的每一次咀嚼都是让肉汁和卤汁在口腔中再次交汇融会，淡淡的胡椒粉味道画龙点睛般的用它提鲜的结果，让肉质在舌苔上迸收回惊人的鲜甘旨道，让赵丽颖几近要嗟叹出来。
曹平笑笑，持续做菜，鸡肉已经剃好了，曹平拿过两把菜刀，将鸡胸肉放在案板上筹办剁成鸡茸。曹平两手手腕轻抖，只见两把菜刀变幻成一团刀光，鸡肉以肉眼可见的速率从肉块变成肉条，再从肉条变成肉丁，而部下却悄无声气，没有一丁点菜刀碰撞案板的声音。这申明曹平对力量的节制已经到了一个非常邃密的程度，本来需求剁十几分钟的鸡茸，只用了三分多钟就已经剁好了。
曹平没有说话，端着盘子从后厨走出来，赵丽颖还在拿着电话喂，看到曹平出来，和他手中的菜，欣喜的说：“哇，你真的会做菜啊！”
白玉鸡脯需求用猪油炒，曹平往锅里放入一块凝固的红色猪油，用中火化开，烧到四分热，就把鸡茸倒入锅里，用温油渐渐滑熟一面，再将其翻身，至两面涨发成形、色白亮光时，捞出沥油。随后，曹平还是用锅内留的油，持续加热后，放入花椒爆香，出香味后捞出，然后放入玉兰片、油菜心偏炒，随后把沥好油的嫩鸡脯肉下锅翻炒，再插手油、盐、味精、胡椒粉等调料、另有王大叔的神器鲜汤，烧沸后，加一点湿淀粉水停止勾芡就出锅了。
赵丽颖哈哈笑着，对曹平说：“你哥真逗……”
王源起家见机的说：“不打搅你们了，我去拿米饭，赵蜜斯多吃点，就当是本身家啊！”说完就排闼出去了。
曹平抿着嘴笑着，悄悄舔了舔嘴唇，显得有些宽裕，但却按捺不住一丝对劲，他第一次感觉本身会做菜是一件很值得高傲的事。他看了看赵丽颖身后，问：“就你一小我啊？你助理呢？”
曹平从速先容说：“这是我哥，哥，这是赵丽颖，是……是我朋友。”王源笑着说：“不消先容，大明星嘛，我说如何一向眼皮跳呢，本来是有大美吕光临，真是蓬荜生辉啊！”
曹平把鸡茸放在盆里，插手葱、姜、水，向一个方向搅上劲后，再加鸡蛋清、精盐，再搅上劲，此时鸡茸已经变成了一种充满韧劲的肉糊。曹平又打了两个鸡蛋清，倒在一个碗里，抽出两根筷子没入蛋清中飞速颤栗，曹平局腕间微不成查的颤栗，通报到筷子顶端，仿佛呈现了打蛋器般的结果，半晌间，蛋清已经被打成蛋泡状，把蛋清插手鸡茸里，曹平就开端热锅了。