第一百二十三章 拔丝板栗的魅力[第1页/共2页]

“真好吃!”晁帆满嘴油花花的,啃着排骨、吃着花甲,大快朵颐。

“哗!”一碗净水被晁帆倒入了锅中,毕竟趁着锅中的糖稀还没有完整的冷却干,早早的洗濯掉毕竟好。

鸡肉是晁帆不太喜好吃的,特别是水煮鸡更是让他感觉有趣,只不过这面前的辣子鸡看模样麻麻辣辣的,卖相很不错,就不晓得味道可否真的让他动心。

晁帆又洗了洗手,随后在筹办好的餐盘中淋入了几滴香油,菜盘在晁帆的手中转动,香油均匀的流遍盘中的每一个角落。

曲娟笑了笑,道:“还没吃,等你呢。”

晁帆将板栗又翻动了两下,糖稀的虎魄色渐深,同时还全面覆盖着板栗。

而现在的晁帆在繁忙着最后的打扫事情。

晁帆抽出了座椅,坐了下来。从中午过后一向在繁忙的他,到现在靠近早晨十点钟了,还还是没有吃晚餐,早在制作着水煮花生的时候他的肚子就按耐不住的咕咕叫了。

他没想到这一桌的饭菜是如此合他的胃口。

北方栗坚果较小,果肉糯性,适于炒食,南边栗坚果较大,果肉偏粳(jīng)性,适合于菜用。曲娟所买的板栗并迁西一带特产的优良板栗,反而是产自南边的菜栗。这因为这南边栗子果肉偏粳性,这类菜栗质地硬而有韧性,炸过以后粘性油性均大,酥软适口,以是用菜栗做拔丝板栗再合适不过了。

“好。”晁帆点了点头,“那我也就不客气了。”

“嗯~好香!”世人深深的嗅着拔丝板栗所披收回的甜香味。

秦煜儿眼睛直勾勾的望着拔丝板栗,一贯是做饭给别人吃的她可贵有一次对别人所做的美食动了心。

因为她个子矮小,以是站起家来,前身探着才夹的到拔丝板栗。

煤气灶阀门被拧上,晁帆一手拿着铲子,一手端着锅,侧锅将拔丝板栗铲出放入到了餐盘当中。

“嗯,好的。”世人点了点头。

跟着世人的夹起,拔丝板栗被拽出了长长的细丝线。

但是他现在谁也不想娶,现在的他眼睛直勾勾的盯着那盘爆炒花甲,这一大盆花甲他但是嘴馋好久了。

世人点了点头,从水煮花生到拔丝板栗,晁帆一向为了她们在繁忙着,以是这最后一道美食,说甚么也等晁帆来到了再一起吃。

但是晁帆俄然发明这群女生都目不转睛的盯着本身,心中暗想:难不成本身长得太帅把她们都沉沦住了?额……这就让我难办了,到底娶哪个好呢?

当然,另有那凉拌猪蹄、糖醋排骨、酥脆小炸虾、蛋黄娃娃菜……

晁帆笑了笑,随后解释道:“如许是放了制止拔丝板栗不粘盘。”

秦煜儿闻着锅中飘来的糖栗香,不由地咽了下口水。

金黄色的板栗倒入浅虎魄色的糖稀当中。铲子搅动着黏稠的板栗,使得它蘸糖均匀。铲子每动一下,都会有糖丝扯出,炸制金黄的板栗全面受糖,锅中不一会飘起来糖栗香。

“你这是做甚么?”站在一旁的秦煜儿算是看不懂了,如果是为了纯粹在拔丝板栗上插手香油的话,那在盛出的时候淋上几滴就好了,但是晁帆现在淋香油的伎俩她就多少有些含混了。

“端畴昔,尝尝。”晁帆放下锅后,将餐盘端起对着秦煜儿说道。

“好。”秦煜儿端着餐盘,脸上弥漫着笑容,别提有多高兴。

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