土灶烧菜有一点好,火充足大,炒出来的菜既脆又鲜,加上那可谓初级到刻薄的花生油,让偶然草看上去油亮碧绿如同翡翠。
蓝果儿想了想,用勺子一点一点舀出多余的米水,只留一点在内里,然后再盖上锅盖,将剩下的半盆水的一半再泼到这个炤坑里。
米既已经闷上,蓝果儿另起了个炉灶筹办开端炒菜。
“嘿!我这暴脾气!”蓝果儿撸了撸袖子,一把抢过荷兰猪的盘子丢到一边,本身则拿起筷子,夹了两根偶然草。
起首得先把饭闷上,也不无能吃菜不是。
即便异化着大量的烟雾,也袒护不住大米的糯香味。
荷兰猪给了蓝果儿必定的点头,没错,它就是思疑这东西的可食用性。
要说五谷楼的菜色,蓝果儿已经挺对劲了,程镜的厨艺也可圈可点,跟他们比起来,蓝果儿感觉本身才是真正的大厨啊!
电饭锅烧饭只需求将淘好的米和水按必然比例放进内胆里,盖上盖子插上电源,按下开关就好了。但是现在……
这里的花生油那真是古法压榨而出,看不到一点产业当代化,比她阿谁天下里打着古法压榨的幌子,百年工艺的噱头来的更加纯手工。只不知这昆吾派的花生油的原质料花生是不是也出自于这仙山里,以是即便是油烟,闻起来都只要香醇而毫无油腻感。
至于灭火的过程么,蓝果儿一早就在炤台边筹办了一大盆净水,直接半盆水泼出来,洁净利落,当然,是在忽视掉减轻的浓烟的前提下。
蓝果儿夹了几筷子的偶然草放在荷兰猪公用的盘子里。
只嚼了两下,清脆多汁的口感已然叫蓝果儿非常对劲,更别提鲜咸油香的味道了。
再是色香味俱全的菜最后老是要入腹的,蓝果儿又多看了两眼,如果此时现在,身边有手机的话,她必然先发个朋友圈,第一时候向朋友们夸耀一番她现在的厨艺。让统统人瞥见就眼馋。
荷兰猪向后蹭了蹭,终究还是不情不肯的挪到蓝果儿脚边。
蓝果儿俄然感觉,即便这个天下不需求汽车不需求手机,赶路靠飞,通信靠传音,但是比起本身的天下来,还是有很多不便利的处所。比如现在,这个没有燃气没有抽油烟机的厨房。
用惯了电饭锅的蓝果儿对着已经烧得热烫的铁锅又有点发楞。
一小股浓烟再次融进将近伸手不见五指的烟雾中。
要不是她身上的气味没变,荷兰猪都不敢认那是本身的仆人。
只是不管从表面和味道,都已出乎了蓝果儿本身的预感。何况这还是她第一次尝试用土灶来烧菜。美满是抱着只要不生便能够的心态来做的。底子没想到竟然会比在本来的天下里,用可调控火势大小,各种调味料一应俱全的环境下甘旨百倍。
荷兰猪用鼻子闻了闻,昂首,给了蓝果儿一个极其思疑的眼神。
第一次用这类土灶做饭,为保稳妥,蓝果儿决定炒一个简朴的素菜熟谙熟谙,加上她来到这里后就没有再下厨过,也不晓得本身的烹调技术有没有陌生起来。
光闻着这香味,蓝果儿感觉哪怕只是用酱油拌饭,本身也能吃上两大碗。
锅里的米水还没有沸腾,苦涩的米香便开端往蓝果儿的鼻子里钻。
在第N次生火失利后的第N加一次,蓝果儿终究胜利了,固然还是是浓烟滚滚,但最起码火烧起来了,饭便能够做了。