柳湘玥将低筋面粉和玉米淀粉异化过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。柳湘玥确认揉好的面团的状况是略微偏干,不过分潮湿,也不会因为枯燥而散开,这才将面团包好,放进冰箱冷藏半晌。
这时柳湘玥来到大师中间,在王村长的动员下,跟村民们说了两句感激的话,然后就让大师先开席,她这就去筹办热菜。
这时,柳湘玥将黄油切小块分次插手,用打蛋器搅拌,冷藏十五分钟便能够挤在马卡龙上。
柳湘玥将不粘锅烧热,在锅里插手措置好的菠萝丁、细沙糖以及方才挤出来的菠萝汁,用中火渐渐翻炒,直到水分渐渐炒干,成为浓稠的馅状,关火。然后她将炒好的凤梨馅平铺在盘子里,直到冷却。
柳湘玥筹办的全猪宴菜单,包含八凉十热两汤,几近用到了灵兽肉的每一部分,而帮手的大姐们也非常给力,手脚敏捷,对于柳湘玥的号令唆使毫无贰言,都能精准履行,一看就是做饭的一把妙手。
又将刚才没用完的黄油取来,插手糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积略微膨大,色彩稍变浅,呈膨松状,倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。
柳湘玥取来一个方形烤碗,在内壁涂上一层黄油,把面糊铺在烤碗底部,用勺子背压平。将烤碗放在烤架上,放入预热好烤箱,烤到大要浅金黄色取出。
最后上桌的是比较平淡的肉丝豆腐羹,用来解油腻的,村民们吃的纵情,王村长看的高兴,柳湘玥也是很有成绩感。
将蜂蜜腰果馅倒在烤好的饼底上,用勺子背压平。重新放入烤箱,再略微烤制一下。
柳湘玥筹算做三种甜点,凤梨酥,蜂蜜腰果酥和巧克力马卡龙。
柳湘玥采取隔水蒸的体例加热,因为馅料不能碰到水,加热至浓稠,晾一小会儿。
等着二宝他们将灵兽措置完,也到了该停止燕徙典礼的时候,遵守着村里的端方,柳湘玥一一完成每一步,直到风水先生点头,也就意味着柳湘玥顺利完成了这些典礼。
“你这笨狗,的确就对不起玥玥把你的身份提这么高,还给你开了灵智,你就是个尘寰的浅显笨狗!”姣美少年气得直跳脚。
“嗯,人家只要内丹,我就将兽身带了返来,柳湘玥,对劲吧?”二宝问向柳湘玥。
将统统面团都压入模具今后,连同模具一起放入预热好,烤到金黄色便可出炉。稍冷却后便能够脱模。放在筹办好的食盒里。
“娘,好好吃的。”小男孩还想再吃一块,却发明凤梨酥的数量,和本身地点的这一桌宴席的人数是一一婚配的,以是只好先渐渐地将本技艺里这块吃完,转而将别的两种甜点,各夹了一块放在本身的小碟子里。
蜂蜜腰果馅则需求烤熟的腰果仁,细沙糖,蜂蜜15克,黄油,鲜奶油。
而在另一个位面,姣美少年则和明白狗辩论了起来,启事无他,明白狗已经第五次奉告姣美少年,它仿佛找错处所了。
柳湘玥看到奶锅里液体煮沸后,转小火持续加热,直到异化物色彩稍稍变深,呈轻微的焦糖色。关火,立即将腰果碎倒入煮好的糖浆里,趁热搅拌均匀。
起首制作凤梨馅。柳湘玥把菠萝块用刀切成非常非常小的小丁,用纱布将菠萝肉中的水分挤出,挤完水今后的菠萝肉闪现疏松枯燥的状况。
而现在,看着各色制作精美的菜品,村民们饿了,特别是孩子,嚷嚷着要吃,但是端方在那边放着,必必要比及主家开席,方能动筷子。