柳湘玥则持续制作意式蛋白霜。将蛋白用打蛋器先打至湿性发泡,细沙糖和15克水倒入奶锅,用小火加热,直到细沙糖完整溶化,并煮至沸腾,持续煮一会儿。

慕斯凝固后,柳湘玥将其脱模,停止最后的装潢。她先让玄奕制作芒果果胶淋面,鱼胶粉里倒入凉开水提早泡发。将芒果泥和细沙糖异化,加热并搅拌至细沙糖溶化,插手泡发的鱼胶粉搅拌至溶化,然后插手凉开水拌匀,冷却到闪现浓稠状况时便可。

柳湘玥将细沙糖插手开水里,搅拌至糖溶化,冷却后倒入朗姆酒,这就做好了朗姆酒糖浆,然后又取来一片蛋糕铺在模具底部,用毛刷蘸朗姆酒糖浆刷在蛋糕片上,使蛋糕片充分潮湿。玄奕将芒果果冻装入裱花袋里,裱花袋前端剪一个小口,遵循柳湘玥的要求在蛋糕片上画圈挤出一圈芒果果冻,芒果果冻要比蛋糕片小一圈。

“好吧,随你。”柳湘玥不筹算理睬玄奕的公主病,独自走开,去筹办做让巧玲带回家的蛋糕了。

柳湘玥看了看蛋糕,感觉有点单调,又用深灰色翻糖把绿色的底面包了一圈黑边,又做了几只轮胎摆放在右上的空缺处作为装点,以后插旌旗用,而旌旗就是用卡纸画成的,黏在牙签一端,插在轮胎上,这个蛋糕总算完工了。

玄奕在一边持续打发蛋白,而柳湘玥则快速的倒入热糖浆。糖浆倒完后,玄奕持续打发蛋白,直到蛋白温度降落,并打至硬性发泡。

找来一个竹筐,内里铺上吸油的纸,再将薯条们放在竹筐中,然后找来一个小碗,碗里挤入番茄酱,交给玄奕送到内里,然后她又开端繁忙下一道零食。

第三个游戏,是瞎子摸驴尾巴,游戏法则也很简朴,就是在墙上贴一张纸,上面画着大尾巴的驴,孩子站在必然间隔外蒙上眼睛,然后伸脱手,走上前去,看能不能摸到画着尾巴的处所。

而本来担忧本身搞不定这么多孩子的巧玲一看,特别欣喜,然后充满戴德地看了一眼柳湘玥,这以后,柳湘玥就将那三个游戏的法则和道具交给了巧玲,叮嘱她在孩子们安插完以后,指导大师做游戏等候,并且柳湘玥还特地奉告巧玲,非论孩子们将店里搞成甚么模样,必然不要制止,就由着他们高兴,巧玲听后认命地点点头。

“这是如何了呢,谁欺负你了不成?”柳湘玥走畴昔,扣问玄奕。

找来一张纸上画个阿拉伯数字五,柳湘玥将其剪成纸模,摆在蛋糕底上,用牙签沿着纸膜悄悄划了个印子,然后再沿着印子切出蛋糕的根本形状,接着用提早做好的糖霜抹面。

起首,柳湘玥烤制了松脆海绵蛋糕糊,将松脆海绵蛋糕面糊在铺了烤盘纸的烤盘上,铺上薄薄一层,抹平。玄奕则将其放入预热好的烤箱,直到大要金黄色出炉。

柳湘玥回到厨房,开端制作食品,这个春秋段孩子的特性,是一方面开端的时候常常满心欢乐地扑向食品,另一方面却又常常会从速几口吃完了好出去玩。以是柳湘玥筹办制作一些便利吃的,又不会将全部店里搞得特别脏的食品,当然,生日蛋糕更是必须品。

柳湘玥将蛋黄糖浆的异化物重新倒回奶锅,用小火加热并不竭搅拌,这时柳湘玥让玄奕将提早泡发好的鱼胶粉插手蛋黄异化物里,趁热不竭搅拌,使鱼胶粉完整溶化。

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