姝娘倒是没有这么想的，虎子现在是长身材的时候天然是要多吃的。
虎子看着那些红艳艳的山查满眼等候，街上的糖葫芦他吃过，但是山查糕倒是没有吃过的。
王永清是筹办在三天以后就开业了，当然，这些都是瞒着王家人的。
吃过了早餐，姝娘看着顾大郎从拿给我山谷带来的核桃和山查，二者都是比较轻易保存的东西，但是也不能够老是放着的，并且捏那核桃上面的青皮是要去掉的。
姝娘看着那边是糖汁已经是熬好了，就畴昔了，用勺子拌了一下，看着已经是能够拉出丝来了，就找出来芝麻撒到内里，拿着勺子搅拌均匀了。
这里正在热火朝天的繁忙着，王永清和王春云过来了，王永清明天过来是想着和姝娘学着做一些面条的，看着春云在家里老是受着王张氏的批示不断的做这和做那的，就把春云也该带过来了。
姝娘又说道：“实在另有一种就是鱼汤的，用海内里的胖头鱼的鱼头熬出来的汤是清澈的，那鱼身子卡伊用来做鱼丸，弄出来就是另一种浇头了。”
等着姝娘做好了这些筹办再去顾大郎那边就看着山查酱已经是熬煮的差未几了，浓稠的程度也够了，就在内里放出来了一把糯米粉，和山查酱充分的拌匀了最后将山查酱倒进容器内里等着凝固了就好了。
将两根猪骨放进锅内里用大火煮沸，然后半只鸡也是放到另一个锅内里煮汤，然后姝娘拿出来了一块五花肉，剁成肉末筹办做成肉酱，然后又找出来腌制的酸豆角切碎和鸡肉一起做成一种浇头，香菇也拿了出来切成薄片加上了酸笋做成一种素府浇头，另有最后一种是鱼丸，因为明天没有鱼就只好作罢了。
王永清也是聪明，在姝娘的师范下很快就学会了如何来做那些浇头了，而顾大郎在姝娘教王永清做这些浇头的时候就已经是擀面做好了面条，放在净水内里住过了然后沥干水弄出来分到几个碗内里，喜好甚么样的浓汤就淋上一些，最后加上浇头就是一道很不错的面条了。
等着顾大郎削好了竹签子，姝娘就号召着虎子和翠儿过来串山查，以后姝娘又找出来了麦芽糖和一些冰糖放到锅内里熬煮糖汁，这些活儿就放到了顾大郎的手上，姝娘筹办来制作山查糕了。
因为这三个孩子脸上等候又满足的神采第一次然姝娘正视起来她和顾大郎的将来了，这个处所当然是与世无争，但是也太穷了，固然这类环境在乡村是比较不错的了。
王永清连连点头，这些可不都是说道了本身的内心内里去了。
一天后看着虎子三个正在眼巴巴的看着锅，姝娘不由发笑，本来是糖汁披收回来的焦香的味道把这些小鬼们肚子内里的馋虫勾引出来了。
不过王永清看着姝娘筹办的这些已经是眼睛瞪大了，本来做面条能够有这么多种呢！姝娘看着王永清惊奇的神情抿嘴一笑，实在另有好多种呢！只是想着王永清开的小食店范围必定不会很大，就没有筹办太多罢了。
姝娘对永清说道：“你先等一下，过会儿我就叫你如何做，明天也留下来，我们中午餐就吃面条。”
姝娘就开端将山查的果核去掉，头上黑的的部分也去掉，然后放进了锅内里，等这弄了差未几半锅以后，姝娘又将白糖撒到内里加上了一点点水开端熬煮了，期间姝娘是要一向搅拌的，把山查和着皮都煮烂了成了山查酱才气够。