“两天充足了,娘,你去掏些出来,用油跟干辣椒抄一下,保准好吃的很,用来做汤也成,做酸菜鱼就更好了!”

田氏扛着锄头从内里返来时,她正坐在院子里剥竹笋。

麦芽正在院子里摘蔷薇花,这些天她已经积累了很多,用小布袋装着挂在床头,香的很,以是她想乘着花季多摘些。

田氏想想也是,“是娘想多了,之前只顾着干活,没心机揣摩这些吃食,或许你的体例还很管用呢,说不定咱家今后致富都要靠它了哩!”

转头又把家,里里外外清算洁净。

冬生感喟,“我也晓得娘会不欢畅,可二叔说的理直气壮,我瞧着,他不会干休,说不定这几天还会来家,到时候咱如何说,我听讲他店买卖不太好,他能够也是急了。”

麦芽在内里听的直笑,她娘跟哥哥,这些天胃口也被她养了起来,一传闻她有新花腔,便迫不及待的要去尝尝。

麦芽冲动的望着她,“娘,我正要跟你说呢,咱家不是另有绿豆吗?我想用安它做样东西出来,至于我是如何想到到,那你就别问了,你只当你女儿很聪明就是了。”

冬生舀了水洗手,低着头闷声道:“我今儿进城遇见二叔了。”

“不会的,抽芽的也不是全都有毒,另有啊,我想做凉粉,夏天拿来吃最好不过了,”麦芽又建议道。

“嗯,”冬生不再说话,一个劲的吃着炖竹笋。

乘着天好,得从速把竹笋腌了。

“哎,”田氏应了声,从晒衣绳上拿了条毛巾,往身上拍打灰尘,“等一下娘也来帮你剥。”

“臭丫头,真不害臊,另有人自个夸自个儿聪明的,不过,你到底要用它做啥?”

“不消,你不晓得如何剥,还是我来吧,娘你去歇歇,稀饭烧好了,你去掏点泡菜吧!”

邻近中午的时候,冬生扛着竹筐返来,一脸的不欢畅。

娘俩简朴吃了早餐,麦芽便叫田氏帮着烧火,她要腌竹笋。

麦芽端着拌好的菜叶跟玉米碎渣,到围栏里给鸡喂食,把它们喝水的坑也填上。

把笋子从中间切开,再切成指头粗细的丝条,入开水煮熟达成,再捞出沥干水分,比及凉透了,用大坛子码一层竹笋,撒一层盐巴,全数腌好以后,密封起来,就是放过一年半载的也没干系。

“啥是凉粉?”她连听都没听过。

“你那菜不是前儿才泡的吗,这会就能吃了?”田氏问道。以往她做咸菜,都要腌上个把月的。

田氏总算听明白了,“就像稻子抽芽那样,都抽芽了,还能吃吗?万一有毒呢!”

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