田氏把凉粉蒸好以后,麦芽便叫二妞去烧火,几个丫头合力把两大盆的竹笋焯了水,去了青气。
麦芽也笑了,“你俩啥时候客气过?”
田氏先把皮树叶煮好,先少量喂了猪吃,随后又把其他牲口都喂好,才归去开端蒸凉皮。
麦芽道:“这那里有甚么配方,不就是煮面条嘛,您如果情愿揣摩,保准能弄出很多花腔,我们自个儿在家里,就是简朴的烧来填饱肚子,您要不要拿去卖,那是您的自在。”
陈掌柜呵呵一笑,“你这丫头,真是利落,还好你不是男娃,要不然我这酒楼也崩开了,我干脆给你当伴计算了!”
陈掌柜见他们都站着,忙摆手,“你们都站着干吗,该用饭的用饭,该干吗的干吗,不然一会,我可把你们的饭都吃完了。”
几个丫头又是连续窜的笑意。
也没有加本来的汤汁,而是在沥干水以后,加的卤汤汁,浓香爽口,搭配着甭提有多好吃。
今晚真有好多事要做,不过明天卖凉皮的调味汁,还是得等晚餐吃过以后再做,不然说不定不消比及明天,今晚就能毁灭洁净了。
麦芽笑着应道:“您坐着,我这就去给您盛一碗!”
“芽子,我刚去你屋里,闻到有啥东西好香哩,你买水粉啦?”二妞俄然问道。
等把他送走,一院子人又忙起来。
冬生先去了一趟地里,再过一个月摆布,就要到端五,也是收油菜的季候,这个时候最怕暴风暴雨啥的。
二妞乍一听这话,愣了下,半晌以后,院里似来几个女娃子的欢声笑语。
他叫冬生把一车子吃食搬下来,又叮嘱麦芽,早晨必然得把老母鸡杀了,早晨用她腌的竹笋炖了,他得尝尝味,看竹笋究竟有甚么她说的那样鲜。
“真的啊,那我就不客气喽!”二妞笑弯了眼睛,小翠也乐的直点头。
麦芽端了小凳子,坐在院子里,把二妞们剥好的竹笋切成片。
“就是晒干的花瓣嘛,就是晒起来比较费事,不能直接拿出去晒,得烘干,如许吧,我做了几个装了花瓣的香囊,待会儿吃过饭,你们一人拿一个去呗!”
麦芽对他说,早晨还给二妞她们做烧烤吃,先前正忧愁家里没有肉,现在的时节连蔬菜也没,还好他送来了肉,早晨用五花肉串起来烧也是一样的。
然后便放在院子里等他凉透。
元青吃过饭便归去了,冬生留在院里号召陈掌柜。
以是院里剥竹笋的,就是二妞,小翠跟林虎。
陈掌柜一坐下就闻到从厨房里飘出的香味,咽了口唾沫,笑呵呵的问道:“麦芽啊,你家烧啥好吃的呢,你瞧瞧,我白叟家赶了一起,早上吃的饭,都没了,你也不说给我盛一碗!”
麦芽眨眨眼睛,“没有哇,”随后又想起来,“哦,你说的能够是我用院里的花,做成的干花瓣,是阿谁香吧?”
田氏笑着道:“放心哩,中午擀的面条多,不怕你吃!”
田氏见她对着母鸡发楞,走畴昔抓着鸡膀递到她面前,说道:“还杵在这儿干吗,这鸡老,不早些炖怕是炖不烂的。”
当代的油菜种类比较沉旧,油菜杆很长,碰上刮大风,或是下大雨,轻易倒,影响收成,庄稼人最怕的事,莫过于此。
在颠末田家时,闻声内里传出的笑声,少年微微错愕,苗条的身材立在那,半天都动不了,直到瞧见远得有人过来了,他才仓促忙忙,朝村庄里走去。