麦芽从厨房找了个竹篮子,拿了把稻草垫鄙人面,把鸡蛋放出来以后,将篮子挂到房梁上。

田氏鸡块已经跺好,她将盆搁到锅台边,“都剁好了,我去把鸡血端来,等下搁大锅里蒸熟,转头你把它加进鸡肉里。”

田氏净往元青碗里夹菜,冬生陪着林德寿喝酒,田氏也喝了些,元青却没有沾,只推说不想喝酒。

一早,冬生背了个承担跟元青一道赶驴车进县城去了,趁便也带些猪下水返来,不然没有质料可做卤菜了。

小公鸡养到这会,肉质很嫩。麦芽瞧见田氏鸡快剁完了,便开端刷大锅,到灶洞上面添上火,等锅烧热,再倒入菜籽油,他们这里的土话管菜籽油叫香油,但不是芝麻酿的香油。

河水暴涨,分歧适捉黄鳝,也就没人往田家送。不晓得不是她的错觉,总感觉这两天村里人从她家门前过期,眼神老是怪怪的,偶然送黄鳝来,也不肯坐下,老是拿了钱就走。

田氏听她越说越悲观,赶快安慰她道:“说啥胡话呢,我还指着今后跟你作伴呢,老嫂子,我也不跟你绕弯子,既然咱两家都要盖屋子,不如咱把屋子盖到一起,归正我这四周处所大的很,多一户也不显得挤,今后相互也能有个照顾,我说出来不怕你笑话,咱俩都是没了老伴,今后也能作个伴不是?”

这一点,她跟田氏想到一块去了,“是这事理,孩子都大了,没屋子是不可,至于钱嘛,既然咱两家都盖屋子,两家人一起想体例,倒也有个照顾,我也正愁着冬生一小我忙不过来,我又不能上房,今儿林家兄弟来,我也跟他讲了,到时候还得让帮衬着点,我们给人为,也不能让他白忙活不是?”

田氏忙道:“那有啥搁不住的,你把老脸稳稳的搁好了,转头我家盖屋子还得指靠着你哩!”

早晨,关了院门跟堂屋门,娘三儿坐在一块说话。

冬生道:“那我明儿去问问元青,没钱我们一起想体例,总归不能再拖了,”老早就想着要盖屋子,可因为各种事情,又都给担搁下来。

总之,盖屋子是大事,同时也是男人的事。

瞧见哥哥他们还没返来,麦芽又去院里把残剩的青椒都摘洗洁净,切成丝以后,舀出些黄豆酱拌的青椒里。再放进大锅里蒸,这菜不会蒸久,稍蒸一会就行。

麦芽已经去厨房端了碗猪肝汤出来,“婶,鸡肉现在能够不吃,但这汤你可得先喝了,这是猪肝汤,补血的。”

田氏三下两下就把鸡破好了,把鸡肫也用盐搓洗洁净。再把洗好的鸡端进厨房,系上围裙,搁上案板,开端乒乓的剁鸡块。

傍晚的时候,林德寿带着冬生跟元青返来了,三人有说有笑,走到门口,冬生留他用饭,林德寿却不肯了,上午出来,到现在都没回家,这归去林氏还不得唠叨死。

她做的蒸黄豆酱蒸青椒也很下饭,咸鱼就更不消说了,蒸出来的比油煎的外型要好的多,不轻易碎,味也浸的足。

前一段时候,她腌了些猪油。腌猪油也是这里人的风俗,之前没钱买,以是吃的奇怪。比来买猪下水多子,这猪油也是屠夫便宜卖给她家的。

田氏讲起了今儿上午卖卤肉的景象,也把麦芽说要绣同一旌旗的设法跟他们说了,大师都很附和,纷繁说,昨儿下午连续有人扣问起卤香园的卤肉那里卖,以是今儿他们进了比明天多一倍的肉。陈掌柜上午也叫小二来了一趟,现在他那边买卖好了,又聘了个跑堂的,小二现在职位也高了,卖力采购甚么的,今儿也专门来她家进卤肉来了。

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