锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。
锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。
锅里热油，料酒腌好虾过后再用水洗濯一遍，然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，炸虾三四分钟捞起来备用干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
火锅底料90克
锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。
tips:
放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米便可出锅。
干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
**这道菜我用的火锅料是皇城老妈牌的，固然比浅显的火锅料贵了一点点，八过味道还不错啦，哈哈。
**这道干锅虾还能够按照本身的爱好，插手土豆，藕，青笋等等，但事前都要将它们焯熟再加进锅里与虾和调料一块炒匀。
火锅底料90克
料酒15ml
tips:
步调1
蒜头3瓣拍破
干辣椒50克
能刹时引爆味蕾的【香辣干锅虾】的做法
**建议挑选活虾，一是新奇吃着放心，二是肉质比冻虾更q，更甜一些。
活虾450克
锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料完整熔化，香气四溢。
步调3
糖3克
**这道干锅虾还能够按照本身的爱好，插手土豆，藕，青笋等等，但事前都要将它们焯熟再加进锅里与虾和调料一块炒匀。
锅里热油，料酒腌好虾过后再用水洗濯一遍，然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，炸虾三四分钟捞起来备用干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
再放入干辣椒和郫县豆瓣，这时候已经很香啰，翻炒均匀。然后把统统之前炸的素菜放下去。干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法步调7
花椒15克
料酒15ml
**这道菜我用的火锅料是皇城老妈牌的，固然比浅显的火锅料贵了一点点，八过味道还不错啦，哈哈。
再放调料，盐，鸡精，孜然粉，把芹菜也放下去，翻炒，翻炒，最后起锅后放入芝麻，葱外型哦。一道很香很香的干锅虾出炉啦。干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法步调8
小贴士
放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米便可出锅。
糖3克
活虾450克
虾一斤
步调3
大葱一棵切片
**最后关火再插手花生，能够最大限度的保持花生的脆度，香辣花生各大超市都有卖的哦。
**建议挑选活虾，一是新奇吃着放心，二是肉质比冻虾更q，更甜一些。
姜片20克
切好菜啦，我用的是土豆，莴笋，藕片。喜好吃其他的菜也能够换的哦。但是洋葱必然要有！！！干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
麻辣花生70克
步调5
虾冲刷洁净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。能刹时引爆味蕾的【香辣干锅虾】的做法步调1
生抽15ml
盐3克
虾洗净挑线，料酒腌二非常钟摆布，腌的同时切菜干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法