“好清爽的口感！不错，不错。”刘森江长出一口气，发自内心地赞叹道。
炒锅热了，刘森江用左手倒入豆油，右手往上一提，漏勺带着焯过几秒的白菜丝离水而出，划过一道弧线，一翻一抖，白菜丝如雨点般甩进方才冒烟的油锅中。行动一气呵成，毫不拖泥带水。
“刘徒弟，你的技术我已经见地了，如果再共同我这里独门渠道的食材，我信赖，必然会做出最顶级的美食。”李悠然浅笑着说道。
顿时，他的脸上刹时起了持续窜改，先是惊奇，随之是思考，最后满足感油但是生。
“厨房在那里？”刘森江问道。
“请咀嚼。”
齐婶对劲地笑笑，来客的反应仿佛早在料想当中。
李悠然给刘森江看了其他种类空间蔬菜，并说将来还会有更多，刘森江连称大开眼界。随后，李悠然又带着他观光了本身的鱼缸，养了这么多天，这些鱼已经长大很多，一个个别型健美，活泼好动，身上的鳞片闪动着斑斓的银光。
白雾散去，刘森江左手持锅柄，右手撒进各种配料，随即左手往上一颠，锅内的菜丝腾空而起，落下又起，如同海中的波浪。
李悠然悄悄点头，刘徒弟的举止表白他是一个要求严格的专业厨师。
早晨瘦子打来电话，说他老爹传闻包子铺的事情后，先容了一名之前熟谙的大厨，名叫刘森江，是位初级厨师，因和原饭店老总产生冲突，方才辞职在家，此人技术很不错，让李悠然务必留下他。
刘森江浅笑着向大师点点头，然后伸手表示。
在被溅了一脸水后，刘森江完整叹服了，他终究决定留下来。
刷，两片白菜被甩到案板上，刘森江的右手不知甚么时候已经擎刀在手，悄悄一齐截转，白菜叶和帮分开，随即刀锋平斜呈四十五度，“哚哚哚哚”快节拍的鼓点响起，一条条整齐齐截，仿佛尺子量过般的颀长菜丝敏捷堆叠而出。
李悠然晓得对方已经动心，毕竟对于这类毕生寻求厨艺和甘旨的厨师来讲，有甚么比顶级食材更有引诱力的呢？
刘森江皱了皱眉头，面前这盘菜一看就晓得是专业程度，刀工低劣，菜块大小不一，卖相平淡，并且较着炒过火了。
除了李悠然和齐婶、齐叔，连赵翠花和孙晓莹都停动手里的活计，透过厨房的玻璃窗旁观这场演出。
“哗哗哗。”厨房表里的观众不约而同地鼓起掌来。
“呵呵，刘徒弟公然快人快语。我们店确切在这方面有所完善。”李悠然笑道，他喜好这类说话直接的人，今后好打交道。
白菜和配料早就筹办好，几分钟后，一盘冒着热气的蒜蓉清炒白菜端到了会客室的茶几上。齐婶用围裙擦了擦手，信心实足的等候来客的反应。
刹时，熟谙而又陌生的清甜脆爽的滋味泛动开来，更加沁民气脾。口感、味道、火候较着比本身和齐婶的作品要高不止两个层次，这才是真正厨师的技术。
“说实话，明天确切出乎我的料想。我从艺这么多年，还是第一次见到这类蔬菜。李老板，你能不能给我透个底，你这里到底有多少种特别的食材？如果我过来，是否都交给我制作？”
李悠然赶紧承诺了，本身的包子铺里没有端庄科班的厨师，齐婶她们炒炒普通家常菜本身吃还拼集，要做上层次的私房菜必定力不从心。这两天正在考虑要去劳务市场雇用一名大厨，这下倒费事了。