罗瘦子持续阐发道：
罗瘦子背着双手在屋里踱来踱去，堕入深思。
李悠然没心机去究查瘦子新外号的由来，他提出新店铺二楼的包间用处题目，又申明本身的新种类蔬菜和鱼的产量、种类都极其有限，不成能像浅显饭店那样让主顾自在点菜。但这些优良的食材如果不消于贸易也未免太可惜了。
李悠然摇点头。
李悠然看了这些质料，感觉眼界大开，私房菜仿佛很合适本身目前的状况。
李悠然内心策画，悠然农庄私房菜，听起来仿佛还不错。
“五条。今晚我伤了多少脑细胞啊，需求用鱼好好补补。”罗瘦子不对劲，持续还价还价。
安排完工作，李悠然给罗瘦子打了个电话，奉告他早晨店里试吃新种类蔬菜和鱼，问他来不来。
“让我带几条鱼走，不过分吧。”罗瘦子笑嘻嘻说道。
“大不了我想想体例，到时候给你拉第一档买卖。对了，我给你出了这么好的主张，有甚么嘉奖？”
“最牛的就是走高端线路的，初级饭店、海鲜酒楼，环境文雅，消耗代价高贵。客户大抵分为三种，一种是有钱人宴客铺场面，不求最好，但求最贵，要的就是个面子；另一类是美食家，对食品色香味意形的要求极高，特别是对味道的抉剔，乃至到了刻薄的境地，这类人以寻求自我享用为目标；另有一种是公款消耗，这就不说了。总之一句话，不怕代价高，就怕东西不敷好。”
晚餐桌上，新种类蔬菜让在坐的统统人吃得赞不断口，那两条清蒸草鱼也不负众望，肉质滑嫩，鲜美非常，就是个头儿小了点，罗瘦子一人就干掉了一条，差点连鱼刺都咽下去，弄得顾薇薇一个劲在桌下踢他的脚，罗瘦子却说这里又没有外人，用不着像大女人那样矜持，一边说着一边把最后剩下的鱼汤倒入米饭中，吃得干清干净。看得孙晓莹忍不住直向他翻白眼。
“然子，跟你说实话。我上班这么久，也陪带领去了几次初级饭局，那些所谓高端名菜，要我看还真不现在天早晨吃的这顿。当然，光是如许还不敷，你得请个大厨，让他设想菜品，毕竟要走高端线路，菜品卖相咀嚼还是很首要的。”
“呵呵，一万就把你吓着了。你还没见太初级饭店里另有更离谱的呢。”罗瘦子很对劲这类结果，他又倒了杯水，坐到椅子上不紧不慢的喝了一口。
罗瘦子投去一个“你真是孤陋寡闻”的眼神，然后翻开桌上的电脑，搜刮了私房菜相干质料对后者停止科普教诲。
厥后齐婶出主张，把浅显白菜切碎后包在纱布中挤压，解除多余水分，这才最后成型。
罗瘦子说到这里，停顿了一下。
“你想要甚么？”
“行了行了，现在不能再吃了，鱼都太小，长大点再说吧。”李悠然天然明白瘦子的企图。
李悠然也不打搅，坐在床边耐烦等候。
“靠，我已经跟你说过了，那鱼还没长大，下礼拜吧，让你挑三条。”
罗瘦子遗憾地叹了口气，从桌子上拿个玻璃杯倒下水，一饮而尽。
私房菜馆从环境到办事所蕴涵的情面味满足人们对家庭暖和的需求，让人们在家庭的氛围中享用一份邃密的美食，以及那份流失已久的澹泊表情。当代人吃私房菜，不但在吃身份，也是在吃文明。私房菜设席地点也很讲究，须带点私密性，并且不大张旗鼓地做买卖，熟客会本身找上门去；其次，餐位很少，客人帮衬前需求电话预订；第三，凡是只要几个掌厨人，掌厨人必必要有特长好菜，并且这些菜在其他处所是绝对吃不到的，属于私密炮制，无宗无派。