李林很光荣能够碰到花满楼这位兄弟。

史女人朝着这些评委微微见礼说道:“Foie Gras Saute(法度煎鹅肝),请用。”

然后……

内行看热烈,熟行看门道,最惊奇于李林这波技术的不是那些观众,也不是那几位来自霓虹的评委,而是那两个坐在评委席之上的高卢鸡。

“上层是具有葡萄酒的香醇,基层是有无花果的暗香,而中间的这层香料则变成了汤汁很好地作为了一个过渡,看起来这并不是败笔呀!这好像一件堆砌起来的精彩艺术品。”薙切仙左卫门对于这道菜有很高的评价。

李林拿出了几个大大的梨,削皮去核以后,他就开端用菜刀在这白白的梨长停止雕花。

固然不明本相的吃瓜旅客和电视机前的观众不晓得产生了甚么。

拿起刀叉,切下一小块鹅肝,再蘸一蘸烧汁让它充分地接收汤汁,被切下来的处所能看到较着的分层,这是他在中间涂抹香料而暴露来的陈迹,在这个留下来的裂缝当中排泄了金黄色的汁液。

被浇上汤汁的金黄色鹅肝被染上了一层淡红色,仿佛一名披上了红毯的君主普通,而四周装点的各种配菜则像是臣子映托着这位君主。

豪华而不失娟秀,用中原的一句古话来讲就是高端大气上层次,低调深沉有内涵。

那么让我看看吧!你能做到甚么程度。

此中一个以板滞的神采看着李林以极快的刀速雕镂着昙花,他向另一个火伴问道:“查理,你看清那小我刚才雕镂的全程吗?”

一来乘着热吃最好,二来史女人想要率先在评委的味蕾之上构建一个坚毅的城堡,如果对方的菜品没有充足的打击力的话,即便是他的菜品确切有些优于史女人,史女人也信赖对方是没法让评委所对劲的。

薙切仙左卫门对此不由得点了点头,到这个境地,这道菜确切很不错,只不过食品是用来吃而不是用来看的,要不然它仅仅只是装潢品罢了,统统都需求吃了才晓得成果如何。

但是这些远月学院的门生和这些长年混迹美食圈的人晓得产生了一些甚么事情。

比及评价结束了,史女人看向了正在做最后装盘事情的李林。

身为星级厨师的我已经构建出了属于我的坚毅城堡。

薙切仙左卫门双手抱胸看着他面前的这道菜,确切法国人的摆盘艺术是值得赞美的。

这说了然这位魔王对于这道菜品的好吃程度有了一个充分地承认。

评价一道菜最开端的三个标准:色、香、味。

带着如许的猎奇,薙切仙左卫门把这块鹅肝送入嘴中。

“您谬赞了。”史女人对此很淡然。

时候已经畴昔了两个小时,月天之间的穹顶之上所洒下的月光以到了终末。

在他的刀下,一朵乌黑闪现漏斗状的花呈现在结案板之上,如雪普通洁白的花朵,好像昙花普通柔滑乌黑,娇小易折。

固然现在间隔全部比试另有半个小时结束,但是已经完成了统统事情的史女人感觉能够端上去了。

樊篱了统统内部动静进入状况的史女人已经调配好了烧汁,而鹅肝也被腌制好了。

他们都收回了一声惊叫,确切这类只要中原才气玩得6的雕花对于这些人来讲显得有些不成思议了。

李林深吸一口气,随后菜刀以极快的速率停止划动,没过一会,一个梨直接变成了一朵乌黑的花朵。

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