“本年的雨水未几吧？感受有点干，风土的味道侧重了一点，佐餐的时候，最好能够搭配肥美一点的牛肉。”雷蒙德也插手了说话，“不过，现在单宁太重了，再发酵发酵，应当会好一些。”
这一次，罗宾森停了下来，不肯定地看着马克，“德州这里的葡萄园，另有灌木？”
没有任何解释，也没有任何申明，就如许简朴直接地抛出了一组数字，斩钉截铁，却足以让人听出他的赞美。
看着马克三小我的神采，东尼站在中间有些跃跃欲试，但是那神情却也辩白不出来，到底是等候还是严峻，或许是二者兼具。
“我只是实话实说。”马克整小我都略显轻松，和刚才的沉默和安闲截然分歧。神情都变得活泼起来，“这是一瓶超卓的陈酿，让我想起了1990年的勃艮第，你晓得，雨水得当，风土超卓，葡萄的风味非常浓烈，完美的酿造，层次非常丰富，口感细致，回味绵长。对于一瓶葡萄酒来讲，我们不能要求更多了。”
“现在尝不出来。”雷蒙德摇了点头，舌尖悄悄卷了卷，当真地回味了一番，“我总感觉有点像覆盆子还是蓝莓，说是香子兰也是能够的。还是需求等一段时候，现在太年青了，单宁太冲了，感受不出来。”
柯尔他们三小我就站在中间，嘻嘻哈哈地看着东尼，那眼神就摆明着在看笑话。不过，此时东尼心不在焉，没偶然候理睬他们，只是目光灼灼地看着马克，等候着下文。
“不，我感觉十五年，精确来讲，十二年到十五年。单宁垂垂发酵完成以后，后劲非常值得等候。”罗宾森辩驳地说道，然后两小我都看向了马克。
“但这也不像勃艮第。”罗宾森弥补申明到，雷蒙德点头表示了必定，“更像是勃艮第和纳帕谷的融会，除此以外，另有德州的狂野。别的，马克说的对，一点点东方风味。我不晓得这到底是从那里冒出来的。但确切让酒体的层次变得更加丰富，也更加风趣起来。”
“全部夏天就下了几场雨。”东尼总算是回过神来了，开端插手了说话，“牧场采取溪水灌溉，但毕竟不是天然降雨，估计风味方面还是会差一点。”
马克没有焦急着说话，再次端起杯子，喝了一小口，细细地、渐渐地品了品，然后闭上了眼睛，渐渐地说道，“你们两小我都太懒了，舌头退化了。烤杏仁的味道，都没有咀嚼出来吗？这应当是橡木桶的味道，这酒庄的木桶年份不错，烟熏得非常到位。”
马克悄悄抿了抿嘴角，“纳帕谷没有，不代表德州也没有。”马克转头看向了陆离，“夜丘的酒庄，灌木的味道非常奇特，埋没得很深，却不是每一年都能够发酵出来的。”
“呼，我还想着，它最好能够像麦当劳一样，立即就带来红利呢。看来，这比较困难了。”陆离半开打趣地调侃到。
“我打造的？我可不肯定。”陆离轻笑了起来，“比如说，干蘑菇？再比如说，覆盆子？不，我不肯定。”
“干蘑菇？”罗宾森和雷蒙德两小我都暴露了傻眼的神采，同时重新端起了酒杯，再次开端细细地咀嚼起来。
“哇哦。”陆离忍不住收回了赞叹声，“以是，你是说，这是一瓶顶级佳酿？”