再回到后厨的时候,小米已经不再对着锅里的胡萝卜发楞,而是蹲在了原地低着头像是受了委曲的模样。
发觉出不对劲,我却没偶然候用心给小米,只能趁热将方才炒好的花生米混入了炒好的鸡丁中,在锅里用铲子大力搅拌着,混到了一起。以后将锅里一部分的宫保鸡丁装到了已经盛好米饭的盘子上,转过身给门外的门客端出去的时候,这才发明小米的视野底子没有分开过里的胡萝卜。这时我才后知后觉地感到刚才我能够是会错了这个孩子的意义。
“鸡肉炒之前要腌一下,炒的时候味道才会更加好吃。这个像面粉一样的东西是淀粉,炸出来的色彩都雅。而盆子里腌着的鸡肉之以是色彩不一样,是因为我加了料酒的原因,不过另一盘的鸡肉腌的时候我只加了淀粉和盐,如许即便酒精过敏的人,也能够放心肠去吃。”
“那你能降服还真是了不起。”小米冲我竖了个大拇指,接侧重视力就被刚才端给我的鸡肉吸引了重视力,“这个是鸡肉吧?为甚么上面有这么多像面粉一样的东西,另有色彩如何也和我在菜市场里看到的不一样呢。”
“不要饿肚子。”我把菜递给了小米。
“瞎扯。”我重新抓住了她的胳膊,“我刚才都闻声你肚子叫了。要走也得先吃完了饭再说。”