先将焯过或措置熟的榆耳，黄耳，鲜草菇，竹荪、鲜莲子，笋，白菌等一起入锅，用上素汤及调味品煨过，银耳，桂花也煨过，再将炖过或焯过的香菇，蘑菇，草菇与榆耳，黄耳，竹荪、鲜莲子，笋花，白菌等一起入锅加调味品焖透，取出用净布吸去水分，取大汤碗一只，按白菌、香菇，竹荪，草菇，黄耳，鲜莲子，蘑菇，笋花，榆耳的挨次，各取一部分，从碗底部向上顺次分层排好，把残剩科料合部放入碗中填满，把碗覆在碟上，成层次清楚的山形，用料酒，素上汤，芝麻油，白糖，酱油，味精，湿马蹄淀粉等对成芡汁入锅烹起，取多量芡汁淋在碟中，将桂花耳放在\\\”山\\\”的顶部中间，银耳放在腰间，菜心，绿豆芽顺次没里向外镶边，再将残剩芡汁浇在桂花耳、银耳上，才算制作完成。
周总但是纵横花丛的熟行，固然他不同意曲锦存长年修炼孺子功，但若曲锦存开口说要就教熟男法例……他是非常乐意指导一二的。
是以，看到由莫莉亲手给他们做菜，他们是颇感觉有面子的。
――只因老神仙曾说过，莫家，但是汗青上专出人瑞的长命家属啊，那摄生法门绝对是最顶级的。
“小曲救过我的命，”周总语重心长，深沉而感激的说，“我作为他的老哥哥，不忍心看他老是孤苦伶仃的……你如果嫌我话多，那这杯让小曲替你喝。”
幸亏曲锦存并没有真指着她当厨子，能弄出一个招牌菜来乱来乱来周总几个便能够了。
而其他几小我，就差多了。
挂掉电话，他在莫莉警戒的眼神当中嘿嘿一笑，而后抓起外套扬着嘴角走了。
菜品呈用料邃密、色彩雅丽、层次清楚、赏心好看至极。
竟然都没有再跟他甩耳光甩脸子甩菜刀啊。
莫莉冷眼观瞧，这类酒桌上兜圈子的事儿她真没经历过多少，但她有药啊。
其别人都在看好戏，一向拿曲锦存当亲弟对待的周总就叹开气了：“小莫，我跟你说，我感觉你是个特高雅的人，能够看不上我们这类糙汉，但是呢，小曲不一样，他为人朴拙，又实在又懂事，是这个世上为数未几的明白人――冲着他这么崇高的涵养，你要不来一杯，真的是太遗憾了。”
现在给曲锦存宴客筹办菜肴，实在她是不看好的，他们吃吃喝喝，就着白酒一通猛嚼，把素菜的真义都给糟蹋了。
竟然真的洗手给他做饭了啊。
周老是一个长得很漂亮的中年人，或许是长年健身的干系，他身材保持的还不错。
“我忙着呢。”他对部属低喝，“打搅人两口儿办事你缺不缺德？”