不管他其他家常菜技术如何样,溜肥肠的确是大师级水准了,放在2023,随便一个外卖肉菜不卖二三十元?省一级大师级亲手烹调,五十你也买不到。
他说50万起步,是抬高了说的,毕竟一个刘洪昌,一天最多只能做300份肥肠么?300份听起来多,120斤的肥肠罢了。
这道家常小菜,在刘洪昌手里,也是勉强步入大师级层次了。
扛大包之前何文远各种背叛、不懂事。
夜里七点多,王守良正在细品慢咽享用着本身做的药膳美食,主如果给周祖儿药的……
“以油尖旺、九龙塘为例,那边中学很多小吃摊的,一些初级私立中学,哪个孩子一周还没几百块零费钱?”
赚快钱,莫非不就是开饭店?存款都贷了的……门店都还在看选中,根基都快订了。
王宅建好之前,他常常入住的华丽饭店,那是这年代南都专门欢迎港濠弯同胞、外宾的对外机构,内里的大厨也就这技术了。
如果老刘努尽力,收几个门徒打动手,再兼职卖几份其他的好吃的,从门生群体里一年一定不能赚上百万毛利润。
王守良无语的扶住他,“行了,这事你归去和那边筹议,两三个月能赚十万港币利润,一年如何也得50万起步,这是人家有这门技术,技术,浅显厨师再如何眼红,也没那气力。”
“若这类厨师多了,都停薪留职,组团申请去港岛务工,也是为单位创汇了,那就是下岗海潮改革大幕里,寻觅良机发财致富,以及创汇回馈单位的典范代表了。”
“我举一个很朴实的例子,你就明白甚么是快钱了,这类溜肥肠,你推着小吃摊,在大学四周夜市里售卖,200克四两肉,能够卖一两块。”
还是乔四美一脸感喟的拍了乔一成,“老迈你还不替我嫂子跪下伸谢,磕几个吧,归正我们家欠良哥的已经那么多了,虱子多了不怕咬,全部乔家就指着我今后好好报恩呢。”
乔一成,“???”
远远不是港岛普通卖鱼丸、煎酿三宝的摊子能比的。
又尝了几口,他思考道,“如果刘徒弟急缺钱,我倒是有個主张,能帮他靠这技术赚到快钱。”
这就是他忽悠乔祖望去边陲搞西瓜贸易一样的点子。
这事不大,能靠几道菜杀出来省一级大厨的人,就是去港岛各式百般的大酒楼招聘,谁还争夺不到一年几十万的年薪了?还能传统式收徒,被一群门徒们端茶递水、敬烟酒贡献着!
你都动不动滑坡,要三了乔四美了,碰到乔家人还要客气的去驱逐?猎奇归猎奇,周祖儿还是起家走出了餐厅,更恍悟般看到小王拉上了客堂的滑动门。
还动不动是一个班的同窗被几个鬼火少年欺诈走钱包,收庇护费?与其让内里的鬼火少年跑去KTV和夜场浪,还不如把钱变成刘洪昌这类本地务工大厨的养家治病钱。
小王看向周祖儿,“走,去客堂接一下。”
“日支出三千,乃至更高的多,那他为了治岳母眼疾急需的十万,就是两三个月的支出,这指抛开了各种本钱、税收等等利润。”