“一级考核的标准你们也都晓得了，一道冷菜的拼摆，两道营养搭配的菜肴，这两道菜肴，不能利用同一种烹调体例，不但是视为主动弃权，而考核时候，最长不能超越五非常钟，不然，一样属于失利。”
王铭速率极快，十二个荷包花尽数的措置结束以后，整齐均匀的摆放在碟子中间，一眼望去，金黄色的荷包花底部圆滚滚的，而上方却对着一旁翻开，因为百合馅料内鸡蛋液的成分，使得鸡蛋皮与百合馅料粘黏在一起，没有涓滴分开的陈迹。
左边的监考官脸上还是平平，可眼神中却有粉饰不住的忧色，现在淡淡开口说道之时，一旁的另一名考官也是点了点头，而至于四周围观的人群，远了望着那一只展翅的雄鹰，不住点头之时，亦是将诧异的目光落在王铭的身上。
跟着最后一刀落下，王铭手中的桑刀被放在一旁，眸子微微闭合了半晌，脑海中，骄阳下，一只展翅遨游的雄鹰图案，呈现在王铭的视野以内，对于这脑海中修建了无数次的雄鹰图案，王铭嘴角掀起一抹笑容，接着，乌黑的眸子，缓缓展开。
“冷荤拼摆，用时五分零一秒。”
薛天苦笑一声，可却不敢有涓滴的懒惰，眼睛死死的盯着身前拼摆出了大半的图案，再度的沉浸在这此中，至于其他两人也是如此，心底赞叹的同时，却还是尽力平和着内心的波澜。
跟着裁判席位上的两人皆是开口通过，王铭前行一步，再度的来到调度台前，将二号桑刀停止二次清理以后，伸手将一旁的百合拿了过来，掐头去尾，快速的剥分开来以后，放在净水中洗濯浸泡，接着，回身拿过两个鸡蛋，磕破以后落入小碗以内，插手少量的食用盐以及生粉水以后，快速的搅拌开来，精盐能够使得鸡蛋液更具有弹性，而水淀粉，则是能够让鸡蛋液的粘性更盛一些。
男人笑着开口说道，入行也有近乎十年的时候，技术先不说，眼力却还是有的，前来饭店酒楼就餐的客人形形色色，龙蛇稠浊，各行各业都有触及，而薛天和于海都属于长于寒暄的脾气，见到王铭这类幼年有为的厨师，不免会生出交友的心机。
将锅内的模糊更加翠绿的蒜台打捞出来，快速的清理炒锅以后，望着身边的副火，锅内注入少量净水，快速升温时，王铭将清理好的沙煲取出，插手葱段姜片以后，将开锅的净水，谨慎的插手此中，这才望着一旁已经焯水滑油的蒜台。
一级考核地区，王铭神采淡然的开口说道，手中的行动则是涓滴没有停下来，将二号桑刀再度的拿出以后，抬眼看了看时候，间隔考核的时候另有三分钟，王铭靠在调度台旁，目光第一次扫过一起停止考核的三人，终究，落在了身前的男人身上。
将鸡蛋液搅拌均匀，倒入四分之一进入锅内，跟着炒锅转动中，一张透着黄亮的鸡蛋皮，呈现在王铭眼中，快速的将其揭下来以后，王铭如法炮制，制作出了四张鸡蛋皮以后，放在了一旁降温，而炒锅被快速的清理洁净以后，插手清澈的食用油，跟着火焰升腾，王铭回身，快速洗手以后，二号桑刀再度被一把抓住，蒜苔切成寸段，猪里脊肉在王铭高深快速到了顶点的刀功，加工成为粗细均匀的肉丝，上浆之时，肉丝内插手少量的老抽酱油，使得色彩趋于淡褐色，放入一旁备用。