足有近乎二十种的高中档原质料会聚在一起，想要使得此中的原质料不失各自的本味，却又要让内部的汤汁浓烈鲜香，需求对原质料的质地非常体味，且不能使得任何一种火大，对于厨师的操控性有着极其严格的要求。
“仿佛是二号王铭身前的沙煲内流窜出来的，你看沙煲上的两个出气孔，不竭的对着内里喷着气流，应当是那边面原质料的香味。”
裁判席上，跟着柳辉手中的银鳕鱼被端上桌，不管是美食家亦或者烹调协会的初级西席，都将目光投了过来，被这异化的香味刺激着味蕾了好久，现在看着面前披发着鲜香味道的银鳕鱼，不由的食指大动。
“小家伙，这一道菜，应当是你们胶东一脉的名菜，杞汁银鳕鱼吧？不过，仿佛颠末端一些改进。”首位的美食家有些回味的开口说道，而跟着他的声音落下，柳辉则是点了点头。
台上沙煲内气流不竭的出现而出，而一号柳辉的位置，银鳕鱼也被他裹上了一层如同威化纸普通的质料，放入电饼铛再度的煎了起来，一股股香味持续满盈当中，间隔台前比来的一些人，率先的闻到了那一股奇特的香味，当下窃保私语声响彻而起，都在猜想香味的来源。
“这烹调的体例也很特别，先蒸后煎，内里不晓得包裹了一层甚么东西，使得鳕鱼美味四溢，可色彩却还是乌黑非常，不错。”
“这一道菜，出骄傲汉全席，也是满汉全席当中的首菜，而它的名字，我想在坐的大师都应当听过。”王铭再度开口说道，而跟着他的声音落下，美食家微微一怔，接着，脸上的神采突然一变之时，几近是脱口而出。
一号调度台的位置，柳辉神采前所未有的凝重，这一道菜关乎着他可否在最后一项交换比试当中找回一些庄严，是以，他几近打起了十二分的精力，双眼紧紧的盯着电饼铛内银鳕鱼的窜改，以求将这一道菜的，做出最高的水准。
“不错，是个有潜力的小家伙，这一道菜改进的非常不错，今后再接再厉，但愿你能在厨道的生长上面更上一层楼。”美食家再度说道，使得柳辉脸上闪现出一抹笑意之时，再度的点了点头。
会展大厅以内，灯光透明，孔府一脉地点之处，魏天祥浑浊的目光望着倍投投影上方的画面，轻声的开口说道，固然王铭所筹办的原质料与他所记录的有些出入，可此中大部分都不异，且制作的流程，也与条记以后的大同小异，这也使得魏天祥在第一时候，便将其辨认了出来。
沙煲最大的长处，便是能够在火焰封闭之掉队行菜肴的持续加温，也正因为如此，在将其放在了裁判席位上方之时，沙煲上的两道出气孔还是孜孜不倦的喷着红色的气流，一股股香味满盈之间，使得这一方小地区内的味道，极度的浓烈起来。
间隔一号台的位置，也都大多的目光望来，低声群情之时，轻微的扳谈声也是不竭响彻而起。
时候流逝，台下世人已经有些饥肠辘辘，一阵阵异化的香味不竭的刺激着他们的味蕾，可却只能冷静的咽着口水，眼巴巴的望着屏幕，但是固然如此，还是有人眼中带着期盼之色，他们都孔殷的想要晓得，这俩小我之间的最后一项，到底是王铭还是能够胜出，还是柳辉能够找返来一些颜面。