“至于刀法，看似并不庞大，可却真的是一门易学难精，永无尽头的功课，刀功固然被视为雕虫小技，但自古也有它的传承，以用刀的挨次来讲，厨刀有阳刀与阴刀之分，羊刀宰杀活的禽兽，而阴刀则是用来豆割已经宰杀结束的食材，接着又有生刀和熟刀之别，生刀切上墩而未煮之物，而熟刀，则是用来分剖已经加工成熟的菜肴。”陆天峰再度说道，而王铭则是点了点头，对于这些，作为一名优良的厨师，他也非常的体味。
“你手里的刀法超卓，菜品的烹调也已经初窥门径，不过…你对烹调以及刀功的体味，又有多少？”
“陆大师对于刀法的应用以及成就，真的已经到了一个极高的境地了，王铭佩服。”王铭端起酒杯，眼神中有一抹震惊之色一闪而逝，对着陆天峰开口说道之时，两人悄悄的碰了一下，将香醇的红酒一饮而下。
“各种味道皆有根，本就无需调度，味这个玄而又玄的东西，能入不能调，能入才是真，调…就已经是假了。”陆天峰开口说道，而跟着他的声音落下，王铭悚然一惊，这几句话如同醍醐灌顶，仿佛为他翻开了一扇新的大门，可在细心去构思时，却又感觉如梦似幻，恍恍忽惚。
“刀不错。”陆天峰轻声说道，伸手重弹了一下刀身，顿时收回一声清澈的鸣音，使得陆天峰缓缓点头之时，摆布的打量起来。
“你这小家伙，倒还真沉得住气，莫非你就不想晓得，这浮灵刀的由来，以及为何你徒弟独一三张残页么？”陆天峰将杯子放了下来，对着王铭开口问道，他一向还在循循善诱，可王铭眼中除了震惊以外，看不到涓滴的贪婪神采，这让他有了一些不测。
而面对王铭的表示，陆天峰则是对劲的点了点头。
“这把刀，应当是采取软钢打造而成，可此中却参杂了一些钨，使得刀锋更加坚固，不易钝缺，刀柄与刀身的比例也设想的非常精美。”陆天峰开口说道，接动手腕悄悄一翻，盘中的基围虾被他顿时挑出来一只，刷刷声下，基围虾的外壳悄悄洒落，留在刀身上的，亦是一只被褪尽了虾壳的虾肉，并且大要光鲜非常，没有涓滴刀痕，如同被人谨慎翼翼的剥出来普通。