第四百四十章 金玉满堂和全家福[第2页/共3页]

将猪肚放在墩上快速的改刀以后,同时也将蛋卷切成了一厘米摆布的圆筒片,接着,

厨房内,看着时候再度的畴昔了非常钟,王铭拿过切配好的蛋卷,悄悄的洒在沙煲内以后,将火焰调小了一些,这些蛋卷片很脆弱,如果放入的太早,则是会直接被煮烂而导致变形。

“到底是大饭店出来的厨师,这菜的味道都不一样,方才那菜叫啥来的,又都雅又好吃。”老爷子笑着开口说道,而其他人也都点了点头。

“好了,我的任务完成了,我们也出去吧。”王铭笑着开口说道,接着,用手布将沙煲端起来,放在托盘上面,对着厨房外走了出去。

将百口福放在火上小火炖煮以后,王铭转过身,开端烹调其他的菜肴,至于这一道百口福,则是会放在六道热菜当中的最后一道,以此夸姣的寄意,来扫尾家宴。

家宴的百口福与旅店的完整分歧,固然寄意都是家庭幸运阖家团聚,可从用料以及口味,都有着很大的不同。

而此时,餐桌上方,老爷子悄悄的摇着头,脸上带着粉饰不住的笑意,至于其别人,也都面含笑容,望着那几近是刹时就已经空下来的碟子。

汤汁入口,一股非常浓烈的鲜香带着温热,直接刹时占有了全部口腔,使得王铭唾液分泌的速率也都加快了很多,面前一亮之时,罕见的点了点头,对于这一道菜的味道,有了赞美。

盖子上的小孔不竭的溢散着带有香味的热气,王铭揭开盖子,望着此中已然闪现奶红色的醇厚汤汁,接着,将火腿片,玉兰片以及木耳插手此中,然后放入少量的食用盐,搅拌均匀以后,尝了尝奶红色的汤汁。

不急不缓的插手少量的食用盐以后,王铭伸手拿过蜂蜜的瓶子,滴入少量以后,快速的将其搅拌均匀,接着,勾芡以后,看着锅内五颜六色的原质料被一层淡薄的玻璃芡所包裹,王铭再度的翻炒了一下,接着,快速的将其装入玻璃器皿以内。

炒锅上火,插手清油以后,火焰升腾之间,油温逐步的热了起来,而在蒸蛋卷上气以后,王铭开端手脚敏捷的炸着丸子,一个个好像荔枝普通大小的丸子,不竭的被他从虎口的位置挤压出来,未几时,丸子全数炸完以后,蛋卷也被他取了出来,放在了一旁晾凉。

“来,爸,王政,我们走一个。”王乾的声音落下,王政较着一愣,如果在往年的话,大哥即便是坐在桌子上,也不会主动跟他搭话喝酒,但是他也没有多想,笑着拿起杯子以后,三人悄悄的碰了一下,接着,悄悄的抿了一口杯中的白酒。

而就在世人笑谈之间,王蕊再度的返回厨房,将那一道金玉合座端了出来,放在了餐桌上方。

两种原质料都被烹调成为了半成品,王铭拿太高压锅,将盖子翻开,用签子将其内的猪肚挑了出来。

金黄色的玉米粒,乌黑的山药,暗红色的红腰豆,青绿色的黄瓜,以及光鲜的虾仁,挂着一层淡薄的玻璃芡,一眼看去,在灯光的映照下闪闪发亮,一股异化的苦涩味道,跟着热气升腾,也是悄悄的满盈而出。

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