“没有啊，只是你这个春秋做老板，在步行街这一块，可真的几近没有。”
麻椒下锅，顿时候传来一阵噼里啪啦的声响，不时另有一些直接在锅内被炸开，细碎的油花四周溅射，而李龙则对此没有太多的反应，用密眼悄悄的在油锅内搅拌以后，方才将其端了过来，放在了调度台的锅架上。
“噼里啪啦。”
“额...仿佛开业的那天，是你在做吧？”
“鱼片均匀剔透，薄厚适度，措置腌制的都不错，看模样这一段时候上了炒锅，你的刀工也没有落下涓滴，反而比之前更精进了一些。”
熊洋洋用心做出一副哀怨的模样，引得绫潇都笑出了声来，看这模样，两人之间的干系，非常的密切。
“老板早啊。”
和仍然站在窗口的绫潇两人打过号召以后，王铭对着御福楼的方向缓缓行去，一起行来，清爽的氛围伴跟着劈面而来的濛濛细雨，使得他神清气爽。
绫潇有些不美意义的对着王铭与梅卡两人笑了笑，而一边的熊洋洋则是无法的摇了点头，从钱包内拿出钱递了过来。
此时鱼片已经浸泡的开端爽利了起来，王铭将水分控洁净，放入盆中，插手少量的盐，鸡精，胡椒粉，料酒搅拌均匀，接着插手两个鸡蛋清，放入生粉，搅拌均匀以后放在一旁，将鱼头和鱼骨也别离用盐与料酒抓了抓，最后将辅料一起拿着，走向了厨师长李龙地点的头火位置。
谙练的剁掉草鱼的头部，片成两片以后去骨，利用片刀法将其片成半指厚的鱼片，用净水洗濯之掉队行浸泡，水煮鱼的肉质不能切的太薄，不然腌制过水停止加工成品以后，夹菜的时候轻易碎，二来，太薄的话，也会形成口感上偏差，鱼骨也被剁成小块清理洁净，至于鱼头的部分，则是从中间一刀劈开，亦是放入到净水当中停止洗濯。
“绫潇，洋洋，明天你们来的这么早啊。”
“嗤拉...嗤拉...”