因为在高原上炖东西，不成能像在平原上一味料一味料加，高压锅一但压力起来了，锅盖可就打不开了，以是孟川得提早筹办好香辛料才行，觉得这里比较喜好吃辣，以是干辣椒少不了，葱姜蒜这些香辛料更是不能缺，这些都是加火气，暖身子的，得略微多放点。
老杜和铁蛋听到方涛的这个收场白，差点笑出内伤，孟川点头道：“方班长，这的确和缓，这里起码有个二十度吧，你们平常都用的啥燃料来给取暖的啊。”
方班长也构思过这个环境，但是这所需的破钞可不是连里能接受的，特别是高原泥土，如果真的有一天大棚建好了，因为泥土的原因，种不出东西来，那的确就太华侈了，并且改进泥土这个东西也没人会，这里的高原泥土能种啥，不能种啥，底子就没人晓得，最首要的一点，也是最首要的一点就是水的题目，兵士们夏季吃水都从内里弄点雪，化成水然后过滤，夏天吃水则到山沟去挑，底子没闲工夫去给菜弄水啊。
孟川感受着油温起来后，直接把筹办好的辣椒葱姜蒜啥的到了出来，油碰到这些香辛料直接溅开了，火势顺着油就进入到锅里，孟川顺势掂了下勺，香辛料的味道就猛的一下出来了，这些香辛料不能炸太久，香味一出来，孟川就从速出锅。
此时高压锅也冒出了呲呲的声音，孟川说道：“方班长，你把高压锅拿下去吧，架上浅显锅，我爆香一下香辛料。”
孟川笑道：“那好，恰好我对高原上做饭有很多不解的处所，也需求向你请教一下。”
孟川听完方班长的话，说道：“这需求降服的题目的确很多，如许我们先做饭，等我此次学习完以后，我多去归去查查质料，如果查出有关信息的话，就给你们写信。”
老杜说道：“孟少尉，我们团二三十个边防哨所都已经提高这类体系了，现在这太阳能发电，风力发电都成标配了。”
孟川被世人簇拥到哨所，哨所里非常和缓，孟川还没来得及说话，方涛就说道：“这屋子还和缓吧，这但是我们这八小我一块砖一块瓦垒起来的。”
方班长说道：“孟少尉，别光站着了，小李，快去把你早上打的两只野兔拿出来，做一顿好的给孟少尉尝尝。”
很快高压锅就收回呲呲的声音了，土豆炖兔肉的香味顿时满盈在全部哨所，方班长闻到这菜的香味，咽了口口水道：“孟少尉不亏是专业的，做的饭就是比我们二把刀的好太多，这味道光闻着就能让人下好几碗饭。”
在边防哨所，干辣椒是必备的食品，因为内里实在是太冷了，不吃点辣的驱驱寒气，真的受不了，并且在外巡查的话，吃点辣子也能够让身材热起来。
酱油醋也得略微放点，能够略微起个上色和调味的感化，让炖出来的汤汁跟好喝一些。
孟川惊奇道：“这么先进了？”
孟川赞道：“国度真的是强大起来了，兵士们的糊口也是越来越好了。”
方班长听到孟川是炊事兵，立即说道：“那就太费事孟少尉了，你是不晓得，我们做饭都是轮番着来，一个二个都是个二把刀，做饭真的不好吃，也怕怠慢了你，如许，你主厨，我来给你打动手。”
孟川对方班长说道：“那我就做个土豆炖野兔吧，野兔固然好吃，但是肉少骨头硬，我们十小我光吃肉的话底子不敷吃，恰好土豆也是耐炖的，我就放在一块炖了。”