孟川也是90后，以是更有体味，本来孟川听老兵说过，他们当时候做饭，真的是做啥吃啥，向来没传闻过，因为炊事不好的原因，兵士会去连长那边打小陈述。
并且这还不是最首要的，最首要的是现在的兵更挑食了，并且维权认识也更强了，如果炊事班做的饭不好吃，小陈述立马就打到连长指导员那边了。
不过这应当也不是孟川一小我的设法，毕竟我们军队的酱油炒饭，博得了百分之九十以上的好评率，我们军队的兵是来自五湖四海的，一种饭能赢的这么高的好评率，这本身就应当算是一种美食吧。
说出来你们能够不信，在阿谁时候，锅里能煮上一点野菜，这就真的是很荣幸的事了，如许的事情，在78年鼎新.开放之前，真的是屡见不鲜。
这话如果放在一二十年前说，那孟川真的是无话可说，阿谁时候，我们的军队炊事差，食品种类少，以是能够会不如平常处所家庭。
做炒面炒饭之类的食品，酱油这是必备的，或许这是因为孟川在军队里，酱油炒饭吃多了的原因，以是感受炒制类的主食，不放酱油总感受有点不对劲。
但是现在军费开支逐步加大，在加上精兵简政的政策，我们军队的炊事，真的是不差了，而大师也别想着炊事班的人做大锅饭普通般，我们在军队能掌勺的兵，那起码得是有两三年军龄以上的老兵了，更多的则是有四五年军龄的老兵，啥东西你干个两三四五年，都应当会有点门道吧。
除了酱油外，孟川还筹办了一点牛油，这个东西本来炊事班是不筹办的，但孟川这里是特种兵练习营地，各方面都要比其他军队好的多，以是有牛油也不奇特。
以是炊事班的为了让炊事如何样也得说的畴昔，那就必须增加本身的厨艺，以是我们军队的饭，现在是真的不差了。
不过这也说了然一点，我们的国度在高速生长，群众糊口越来越好。
大师或许会迷惑，没米吃甚么饭？
因为政委明显白白说过了，不要肉，并且菜只能是榨菜，猛一听，你孟川就算在有本领，也不能不消菜来炒面吧，但是这内里是有缝隙可钻的，孟川能够了解为，主菜只能是榨菜，而在普通环境下，配菜是不能称之为真正意义上的菜品，以是这里孟川能够在增加一些配菜。
孟川先筹办了一些洋葱，然后又弄了点剁椒，至于青椒、红椒这类东西，孟川不敢用，毕竟辣椒这个东西，实在是难以辨别是配菜还是主菜，固然平常做饭，辣椒都是配菜的角色，但不管如何说，辣椒都是常见蔬菜，如果政委非以为青椒是主菜的话，那孟川也不好解释，以是就干脆不消了。
这就是食品上色彩的功绩。
就像是你去饭店用饭，要盘酸辣土豆丝的话，那这道菜必定是被你了解为是土豆丝，而内里的剁椒丝则不会被称之为菜吧，以是孟川倒是能够用上一些配菜。
这个时候，孟川把煮好沥干水的面条倒入铁板上，持续翻炒，因为面条本身就是熟的，以是也不消翻炒太长时候，只要见到，炒面上已经不再干硬，并且上面已经蘸匀了牛油，此时便能够倒入酱油了。
如果是80后的兵，那带他们的连长大多都是70后，乃至是60后，阿谁年代，恰是我们国度经济前提最差的年代，有很多时候，别说吃饱饭了，用饭的时候，锅里乃至没有米。