不过端走前，孟川看向三小我，“你们看了半天，也站累了吧，要不先喝点奶茶，看味道咋样。”
因为厨房就是本身的阵地，对于一名甲士来讲，哪有阵地上没有本身的人，反而让别人来转悠的。
以是他也想好好的揣摩一下孟川做奶茶的步调，到时候学会了，本身多少也能晋升一下厨艺。
当然，这类做法固然简朴便利，但是并分歧适孟川。
炊事班长此时也在研讨孟川做奶茶的步调，他并不是没做过奶茶，因为军队炊事的多样性，即便做大锅饭，也得做出很多花腔来，以是奶茶这玩意他也做过。
孟川没有看到世人已经暴露惊奇的神采了，持续做着奶茶，糖色这个玩意，必然不能放久，不然但是会变味的。
当然这只是此中最首要的来由，其次他还想来看一下，这位特培首长有甚么高超的厨艺，非要大早晨的不睡觉还要过来做东西吃。
固然关火的时候，白糖的色彩没变，但是操纵锅内余温的热度，却充足把白糖炒成焦糖色了，直到香味逐步溢了出来，锅内的热温也逐步消逝的时候，参谋长和通信员两人，才暴露惊奇的神采，主任真是神了，用锅内余温都能够把糖色炒出来，这类对火候精准的掌控力，这是强到可骇。
因而拥戴道：“我同意参谋长的说法，首长们的时候精贵，就别多华侈在厨房里了。”
不会是主任在瞎炒吧。
孟川的伎俩极快，在世人看来，就是把空锅放火上热好后，撒入一把白糖，颠了下勺，就立即关火了，如许能炒出来东西？
起锅烧糖。
都说内行看热烈，熟行看门道，在特培干了十几年的老炊事班长，一眼就看出孟川的伎俩了，这真的是让他惊住了，这类对火候精准的掌控才气，也太强了吧。
但是大锅饭么，大师也都晓得，做的必定是没有那么邃密的，自但是然，味道赶孟川做的，是差了十万八千里。
最后一步，就是插手红茶了，这个没啥讲究，往里加就行了，不过想要做出味道浓烈的奶茶，这里有几个小妙招，是完整能够应用到这内里的。
不过在过滤的时候，大师可必然要谨慎，因为滤网的滤孔很小，奶茶的流速会很慢，并且倒奶茶的时候，还会有茶叶堵住滤孔，以是在倒奶茶的过程中，千万得慢，不然这么滚烫的奶茶溢出来了，清算起来都不轻易。
因为孟川这里底子没有茶包，何况，简朴便利的代价就是味道会差一点，孟川不嫌费事，那天然在味道上，也寻求完美，以是孟川还是筹算用比较烦琐的步调，来渐渐制作这一道奶茶。
第二个妙招就是撞茶，实在本质上跟第一个妙招近似，不过就是体例分歧。就是用两个空杯来回倒，左手倒右手，模样就很像我们小时候，口渴望喝水，但水壶里倒是开水，本身拿两个杯子来回倒降温的差未几。
如果想喝冰冻的，那能够放进冰箱里冷藏一下在拿出来，孟川没有冰冻的筹算，因为食堂离特培大楼另有段间隔，就算冰冻了，端畴昔后，也差未几变常温了，以是没有冰冻的需求，在加上，本身也不能过量的迟误炊事班长歇息时候，因而直接就不筹办冰冻，直接端走。
孟川见到迟误炊事班长睡觉，内心也不美意义，因而就抓紧时候来做这个奶茶。