第1336章香锅虾(上)[第1页/共2页]

“不过既然你把菜本拿过来了,我就看一下,算是抽查吧。”

孟川听到炊事班长这话,笑了,“你严峻甚么啊,我只是来做菜的,又不是来查你们账的。如果连你们的后勤账我也查的话,那我还搞不搞军事练习了。”

孟川也有这个筹算,“行,那就费事你了。”

如果你不好把握时候的话,那就时候察看着油锅,只要看到里脊肉条表面结壳浮起来后,就证明已经好了。

炊事班长此时笑嘻嘻的说道:“主任,我看我们特培门前停了很多车,应当是上面来首长了吧,您不去接待他们,跑来炊事班做菜干啥啊。”

炊事班长立即喊来给养员,“老马,过来报导,孟主任要核账。”

炊事班长听到老马嘀嘀咕咕的小话,拍了下他的帽檐,“说甚么小话,严格遵循孟主任的号令履行就行,另有没有点大局观了。”

既然如许,孟川就干脆做个麻辣味的算了,因为这个大虾是河虾不是小龙虾,以是孟川就没做麻辣河虾,而是筹算做个香锅虾。

老马听到孟川的话,固然点头称是,但是底下还是嘀嘀咕咕的说道:“这有啥可低调的,特培练习的是特种兵,有本领的人就该吃肉。基层军队的兵士比不过特培的特种兵,那炊事前提不如特培,这不是常理当中的事嘛。”

孟川此时走向那盆大虾,瞅了一眼,“嚯,这虾够肥的啊,不便宜吧。”

但是还真别说,简朴的体例做出来的菜,还真不如庞大的体例,慢工出粗活,但就是太迟误时候罢了。

本身作为带领,平常吃的肉已经够多了,虾肉就没多少,你就算做在多,跟别的肉比分量还是差的远了。

“对了,老马,今后你去采购的时候,在碰到一些别的军队吃不起的食材,就不要那么张扬了,都是奉献芳华给故国的群众后辈兵,低调点。”

当然,这仅针对在内里吃,如果是本身做的话,那就没这个说法了。

不过即便很多人都晓得,吃虾吃清蒸出来的最能辩白虾的吵嘴,但大部分人还是会挑选吃麻辣味的,启事很简朴,那就是麻辣味的好吃。

孟川这位特培主任厨艺好他们都是晓得的,但是像孟川如许做糖醋里脊的体例倒是不常见,普通他们都是直接肉条裹面浆炸完直接调汁,做起来简化了很多,哪有像孟川做个饭反复这么多个步调的。

但实在吃虾是有个诀窍的,会吃虾的人普通都吃清蒸原味的,因为只要清蒸出来的虾,才最能看清楚这个虾的品格吵嘴。

炸好的里脊肉条是完整能够吃的,并且它因为本身就有糖醋味了,能够不消在持续调汁,不过不调汁的糖醋里脊一来是口味会差点,二来菜的表面也不是非常吸惹人,以是孟川这边还是得调个汁才行。

班长也立即看了一眼,“还真是挺肥,主任,要不我捞两斤上来,洗洁净给您送畴昔,您给带领做盘菜。”

孟川没有去提示老马第二遍,因为他的话的确是在理的,不能说有本领的人和没本领的人吃的炊事一样,那谁还肯去尽力。

给养员老马赶紧小跑过来,还礼道:“主任,这是采购清单。明天我买了很多菜,特别是大虾,特别肥。您去看看,这大虾也就我们特培能吃的起,别的基层军队,底子看都不敢看。”

无能给养员位置的,都是老兵,老马也晓得大局观很首要,“是,我晓得了。”

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