最后一个素菜是酸辣莲藕，一开端筹办莲藕质料的时候，必然要把切好的莲藕放在净水里泡，如许莲藕就不会被氧化变黑。
段佑拍了一下孟川肩膀，笑骂道：“你才是死狗呢，走，你先去我宿舍坐会，我去换身常服，我们就解缆。”
段佑说道：“废话，我但是营长，我不以身作则，那往死里练习兵士，兵士们能情愿么。”
石科长看着孟川春秋也不大，就能被刘班长说程度不低，看来真的是有两手的，因而拿起筷子尝了一口酸辣莲藕，咽下去以后，又仓猝尝了一下干锅菜花，吃完干锅菜花以后又尝了一片素炒山药。
素菜就三个，干锅花菜，素炒山药，酸辣莲藕，固然是素菜，但是这菜做好以后绝对不输于肉菜，此中花菜做之前最好是用淡盐水泡一下，如许不但能够杀菌，在吃的时候还更加脆。
石科长点头道：“完整能够啊，我准你的假了，归去好好的跟带领，跟战友告个别，毕竟今后去的机遇就少了，间隔固然远了，但是战友的豪情不能远，常联络好着呢。”
一个小时不到的时候，三个素菜就全数做好了，只不过刘叔也不慢，三个肉菜已经做好了俩，剩下一个汤也快炖好了，孟川惊道：“刘叔，你这做的也太快了吧，我刚把三个素菜做好，你都做好三个肉菜了。”
段佑点头道：“那好，你送茶叶，我去买两条好烟，在整两瓶酒给他送畴昔。”(未完待续。)
“也对，你如果也累成死狗的话，兵士们就算在累也说不了啥，毕竟带领都跟着一块呢。”
段佑还穿戴作训服，估计是刚跑完早操返来，孟川问道：“老段，你早上还跑操啊。”
这顿饭吃的是非常利落的，特别是刘叔的水煮鱼，绝对是每次宴会的必点菜品。
刘叔没有看不起孟川的意义，因为时候题目，刘叔这么多年的做饭经历不是白做的，做肉菜的速率必定要快于孟川的，孟川也晓得是为了节流时候，因而点头道：“好，我来做素菜。”
如果想炒出爽利的红色莲藕，那就在炒的时候在锅边撒点净水，在炒莲藕的时候，最好是加点猪油，如许莲藕炒起来味道真的不错，别有一番风味。
山药的做法很简朴，就是爆炒，速率必然要快，因为山药炒时候太长的话，会软掉，那样口感就真的太不好了。
刘叔笑道：“也没啥，因为我对厨房熟谙啊，啥质料顺手就拿过来了，并且我是先炖汤，然后再炖汤的过程中炒菜，以是才把时候给省下来了。”
因为是私事，以是就不开军队里的车了，两人出了虎帐，打了一辆出租车就往市客运站去。
刘叔指了指孟川，道：“这三个素菜是孟助理员做的，程度不低，石科长你尝尝。”
为了包管花菜的爽利的口感，最好还是过完热水以后在过遍凉水，如许焯一遍以后，炒起来非常好吃。
孟川看到石科长这么通情达理，赶紧谢道：“感谢石科长。”
这时兵士们也都吃完饭了，石科长让司务长也告诉了大食堂的班排长过来用饭，人在包厢坐齐后，就开端上菜了。
既然只要十小我的话，那必定不能做太多饭了，差未几六菜一汤就够了，水煮鱼算是一个菜，然后再做个冬瓜炖肉，干锅花菜，酱烧鸡排，素炒山药，酸辣莲藕，汤的话尽量做个能暖身子的，毕竟现在是夏季，早晨还是很冷的，就烧上一个萝卜羊肉汤吧。