而丝瓜的暗香和大蒜的香味，则能完美的融会在一起，闻起来是别有一番风味。
因为军队里炒菜的锅很大，食材也多，以是孟川干炒的时候也长，用了大抵五分钟摆布。
“孟主任，那我先把菜端出去，这菜看起来可真诱人啊。”
孟川这边吃的还行，他不想看到食材软到夹都夹不起来，以是炒了两分钟后，就放入油条翻炒。
如果是家庭里做的话，大火炒半分钟到一分钟就充足，炒太久，丝瓜就太软了，吃起来口感就不如何好了。
随后锅里加水在放入一勺盐，给丝瓜焯一下水。
现在一营就面对这么难堪的地步，要不是大师都晓得这是练习，搞不好都会有逃兵的环境呈现。
孟川听着内里呼呼的风沙，看着时候，总算是熬到一营长把油条切好。
刚出门，前面迎来的炊事兵就和炊事班长撞了满怀，“班长，您这么孔殷火燎的干甚么？不是去看孟主任的饭做的如何样了吗？”
除非是特别喜好吃软糯口感的人，则能够多炒一会丝瓜，丝瓜被炒软后，是很软糯的。
随后孟川把炒过的油条捞出，然后开端正式做，起锅烧油，油热后插手蒜末炒香。
那边兵士们话多了起来，表情也垂垂好转，这边孟川则焦心的不可。
炊事班长从速说道：“别往炊事帐篷里进了，快去给兵士们说，营长在给他们做饭，让他们都留着点肚子，别感觉毛血旺好吃就把肚子塞的满满的。”
这话一出，中间的兵士也都竖起耳朵听了起来，班长细心一回想，仿佛本来从没吃过营长做的饭。
一营长刚放下刀，孟川就拿起装满油条的大筐，把切好的油条倒入锅里干炒。
因而赶紧往各个帐篷跑去，把动静奉告大师。
一营长切个油条块真是太慢了，孟川这边都热锅筹办炒油条了，一营长还没结束。
一营长摆摆手，“孟主任建议我给兵士们做个饭，但是我的厨艺程度有限，只能给他打打动手，你如果连这活都给我抢了，我还无能甚么？哪风凉哪呆着去吧。”
孟川见到一营长这么当真的对待这件事，也不好说甚么，只能点头，“行吧，那我在等你五分钟。”
油条本身就是熟的，在加上刚才孟川干炒了五分钟，以是此次的翻炒时候还是不消太长，刚加完油条后，便能够放盐巴调味。
这个焯水的体例一样也合适其他菜，比如圆白菜，明白菜等绿叶蔬菜。
这里的蒜末是能够多加一些的，哪怕是不喜好吃大蒜的人，一样也是如此，因为这道菜比较平淡，食材的香味能够完整部现出来。
孟川这边做的敏捷，削洁净丝瓜皮后，顺手上砧板把丝瓜切成滚刀块。
孟川想着，你切的慢没干系，我来帮你一块切，但是孟川刚拿起油条，就被一营长拦住了，“孟主任，这点小事还是让我一小我完成吧，最多在用五分钟，我便能够切完了。”
这些班长之以是神采严厉，是因为刚才开会盘点的时候，他们才认识到军队伤亡有多严峻，这几近已经到了要被强迫退出练习的伤亡标准了。
此时炊事班长也带着人走了出去，“孟主任，兵士们都吃上了，要不您也从速去吃吧。”
再说，你见过哪个慌乱的主官会给大师做饭吃？
炊事班长赶紧点头，“好嘞，我这就去办。”