高队长听到孟川这个建议，也赶紧附和，羊肉不管如何烤，最后还是要吃进肚子的，并且这里都是特战队员，都不如何讲面子的，不是必然非要整只烤全羊来撑场面。
孟川焯水的时候不短，最首要的目标也是为了尽量的煮熟，还好折耳根和海带都是轻易熟的菜，孟川焯了大抵三分钟水，就捞出来凉拌。
说道香料，有个队员从口袋里取出一把颗粒状的植物，“小孟专家，你看这是香料么？刚才我们抓羊的时候，闻着这个挺好闻的，就顺手抓了几把。”
不过就算是羊肉串，队员们也都切的非常大，每块肉差未几有乒乓球那么大，一根树枝上插了十来个，比起西域的红柳烤肉都壮观。
不管是甚么汤，必定是煲的时候越长越好喝，并且这是用木料做燃料，那炖出来的味道更香，就算是只放一点点盐，那香味也充足的好。
孟川看了看烤鱼，烤羊肉串，另有煎田螺，煎青虾，主菜差未几就这么多了，剩下就是汤类和凉菜，孟川把队员的饭盒都汇集起来，用来煮汤，汤有两样，别离是羊杂汤和蛇肉蘑菇汤。
高队长点了点头，“哦，本来是如许。”
孟川作为食品专家，天然义不容辞的当上了这里的主厨，羊肉的话，不过就是烤，烤全羊是非常壮观的，但是孟川没有这么做，启事很简朴，因为烤全羊华侈的时候实在太多了，一只烤全羊，想完完整整的烤好，没两个小时底子不可，除非用囊坑烤，热气跑不出去，那样熟的才快，如果只架在火堆上烤，时候真的太久了。
队员们听到孟川的安排，立即忙活起来，掌管石板的兵士，见到石板热了，就想把鱼肉放上去煎。
现在队员身上独一有的调味料，只要盐巴，固然说盐巴是百味之王，真正厨艺高超的人，用盐巴便能够烹调出绝好的饭菜，但是如果能多一些调味料的话，那绝对能够做到锦上添花。
孟川接过来，一看，大喜，“这是肉蔻啊，做羊肉非常好的香料，等会大师能够喝到甘旨的羊杂汤了。”
统统筹办伏贴，队员们立即就围坐在一起烤肉。
一只羊，队员们全用上，也就串了三五十串，然后插在地上，围着火堆，烤的滋滋冒油。
说到汤，高队长赶紧说道：“小孟专家，你这另有个蛇肉蘑菇汤要做呢，用不消放上一些这个肉蔻啊。”
队员听到孟川的话，立即接过羊油，在青石板上擦了起来，油预热后，冒起了青烟，队员笑道：“我看这热量，炒菜都够了。”
孟川笑了笑，“这石板太厚了，炒菜的话，估计要炒囔了才气炒熟，你还是用心的烤肉吧。”
至于鱼肉，孟川的建议是一半在放火旁烤，一半放在石板上，切成鱼片，来煎，一鱼两吃，那吃的才爽。
因为是竖着插的，以是孟川建议大师在穿这个羊肉串的时候，最上面最好放两块肥肉，如许烤的话，最上面的两块肥肉，烤出的油能够顺着浸下去，不但看上去都雅，吃起来还不涩，非常香。
至于蛇肉蘑菇汤，放的食材则是蛇肉，蘑菇，另有灯芯草。
孟川问了一下，“同道们，你们见到这个岛上有香料么？这个羊肉，我们能够烤着吃，就撒一点盐巴，但是这些羊心，羊肺，羊肚子甚么的，如果只放盐的话，做不出来太好的味道。”