孟川进入军区后,没有直接回宿舍歇息,而是去了联勤部,筹算去保障组看看。
这些都是时蔬,买起来也便宜,吃起来也有营养,孟川是比较喜好的,不过没肉可不可,这倒不是孟川无肉不欢,而是对于我们这些从戎的来讲,茹素真的是没啥意义,还是来点肉比较好。
两个三级军士长顺次洗了两个西红柿,一个西葫芦,一个胡萝卜,一个削过皮的土豆,两根芹菜,几片白菜叶子,一小把长豆角。
三级军士长当然没有定见,他们都是尝过孟川的饭,那厨艺不管做甚么都好吃,并且这么晚了,在炒上几个菜的确是费事,不如捞面条便利。
捞面条的面条用挂面、鲜面条啥的都行,孟川归恰是不嫌费事,既然要吃面条,那现拉出的面条,才是最适口的,因而孟川和面揉面,然后开端拉面。
做个饭需求打啥动手啊,有这时候,你们还不如好好歇息歇息呢。
孟川见史副组长说的这么直接,也不啰嗦了,“我想做个饭,用一下这里的锅灶。”
门口两个尖兵的会商孟川是没听到。
孟川本想回绝的,但是人家美意美意过来帮手,能帮多少也算他们的一片情意,因而笑道:“行,要不然明天我给你们做个捞面条吧,这大早晨的,吃上一些简朴、顶饱、营养的饭。”
“嗨,我还觉得是甚么大事呢,本身尝试室的锅灶就属于统统厨艺爱好者的,您要用直接就用。对了,科长,我们这里另有些肉和菜,要不您做个饭也犒劳犒劳我们呗,我们但是馋你的厨艺馋好久了。”
如果听到的话,孟川也不好说谁说的对、谁说的错,各有各的理吧。不过孟川还是比较方向于老陈的说法,条例就是条例,没人能特别,这的确是没的说的。
孟川见到史副组长这么客气,摆了摆手,“老史,你们这么晚还在加班,身材受得了么。”
史副组长笑了笑,“不碍事,在说,现在不是也没到睡觉时候么。”
而孟川此次做的捞面条的菜是大杂烩的了,如许的话,不但尝到的味道多,并且吃起来营养弥补的还足。
西红柿丁一爆炒,就很轻易化成汁水,化成汁水后,整道菜都会酸酸甜甜的,味道特别好,等会拌面条的时候,那才叫一个香。
孟川快步来到了保障组办公室,然后敲了拍门。
西红柿熬化后,便能够一股脑的把统统切好的食材都倒入锅里开端翻炒,翻炒三五分钟后,能够略微加点水,水不消加太多,也不消盖过食材甚么的,加水的首要目标还是为了等会拌面条的时候滋味足一些。
两个三级军士长也是厨艺爱好者,切菜这类活,那是小菜一碟。
孟川见到大师也都没有定见,因而便叮咛道:“行,那你们把蔬菜给洗上一些吧,有甚么菜洗甚么菜,多筹办上一点。”
孟川一进到尝试室,就见到有两个三级军士长也跟着过来,说要给本身打动手。
最后在插手盐,炒菜就大功胜利了。
做这个大杂烩,最首要的就是放调味料了,味道必然不能淡,一旦淡了,拌面条的时候,滋味就很差很多。
下这个面条是没啥诀窍的,不过就是沸水下锅,多多搅拌,等三五分钟后便能够捞起来了,不过为了面条的筋道,捞出来以后,最好过遍水,过水时候不消长,放进凉水后立马便能够捞出来了,如许过遍凉水,面条不会囔,也不会坨,吃起来还筋道,真的很不错。