阿鲁夫这其中东人喜好来中餐馆用饭，这也算是比较希奇的事了，大师谁都晓得阿鲁夫是做军器买卖的，出门都是十几个保镳围着转，以是刚才欢愉的氛围，刹时就没了，都安温馨静的吃起了饭，我惹不起，我总能躲得起吧。
能来这么乱的国度开餐馆的人，谁都是为了钱办事，老板接过钱，赶紧点头，“好，我这就去安排。”
上面开端筹办酸菜，酸菜起首要过遍水焯一下，如许吃酸菜的时候，才不会太酸，焯完水后挤洁净水分放在一旁备用，孟川就开端热锅。
鱼肉放在这煮，孟川在中间的灶上又热了一个锅，开端爆香一些辣椒红油，等会好浇在鱼上，如许不但能够增加视觉感官，还能让鱼的味道更加好吃。
随后阿鲁夫喊来老板，递给老板一叠美刀，“让阿谁厨子伶仃的给我做桌菜，没题目吧。”
起首把鱼清算好，有刀功的人，能够把鱼肉和鱼骨分离开，如果是我们浅显人的话，那干脆别分了，直接剁块了事。
“老板，您尝尝我做的这个酸菜鱼如何样？”
餐馆老板瞧见孟川的厨艺，也是愣了，在他的认识里，像孟川这类身份的人，固然会的东西很多，但是很多东西都不精才对。
爆炒的时候不消太长，只是为了等会熬汤的味道更好才用的这个步调，以是爆炒两分钟后，便能够加水开端煮。
辣椒红油的体例很简朴，热好锅，倒入两勺油加热。
老板听到孟川的话，也不过量聘请，立即端了盆鱼就走出厨房。
老板见到孟川的酸菜鱼这么受欢迎，内心刚欢畅起来，就看到窗外有一个车队过来了，因而赶紧嘘了一声，“阿鲁夫来了，大师小点声。”
不过因为鱼肉和鱼骨这些东西偏硬，如果直接把鱼肉倒入锅里，那底子没体例搅拌，不然鱼肉会散掉的，以是孟川就先把鱼头和鱼骨捞起来放入盛菜的大盆里，然后才往锅里倒入腌制好的鱼肉开端煮。
老板点点头，“行，那你先吃，我先号召客人。”
sohu此时表示的挺严峻，“就是这个餐馆里的人做的啊，老板，结账，我先走了。”
孟川摆摆手，“不消，不消，你们两人吃就行了，我就在后厨，我得尽快的熟谙一下我接下来的糊口环境才行。”
阿鲁夫见到sohu表示出的态度笑了笑，一把按住sohu的肩膀，“我没有别的意义，我也不会碰你，在这个动乱的国度里，谁也不敢惹五常国度的人，不然会招来无尽的费事，你放心的用饭吧。”
中餐馆的老板对于阿鲁夫这小我也没啥特别的惊骇，阿鲁夫说的一口流利的汉语，使本身跟他交换起来并不困难，并且阿鲁夫脱手豪阔，从不拖欠饭钱，倒是没有那种地头蛇的赖皮感。
sohu现在出来告诉孟川也来不及，因而一把接过老板手中的酸菜鱼，端到桌子上，“老板，要不你先忙，这盆鱼我就先开吃了。”
倒上油，等油热了时候，在倒入一些葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，香味出来以后，立即倒入鱼头和鱼骨另有酸菜开端爆炒，如果鱼是切成块的话，这个步调便能够省去了。
保镳很快进入了中餐馆，巡查了一下环境，没感觉有啥可疑的职员后，才让阿鲁夫出去，阿鲁夫一进门就闻到了酸菜鱼的香味，巡查一圈后，就锁定了sohu，因而迈着大步走了畴昔，“朋友，你这个鱼的味道很好，是哪个厨子做的？”