张山微微一笑，但内心也惦记取宋琪的这份了。
宋琪极其喜好看张善做饭，此时在不远处正看着，俄然一股甘旨的肉香味飘来，不由肚子咕咕叫了起来。
张山也被这个答复尬到了，愣了一下回道：“好的，请您稍等。”
头盘：白血肠榛栗野苣沙拉
踏进店里后先环顾了一圈，最后才定格在张山身上。
已经接入序幕了。
张山只好改进一下，用平底锅煎，煎至血肠两面变成金黄色后便可。
史女人俄然变得镇静起来，没甚么能在他乡吃到故乡菜更让人欣喜的了。
宋琪说完便提起筷子忍不住尝了起来。
一声“啊~”响起，宋琪被美好的味觉牵引沉迷醉起来……
因而张山就先脱手制作法度柠檬蛋白派，先做甜点能够过后加热吃。
宋琪也很欣喜。
在另一只碗里打碎四个蛋，将部分煮沸的面糊插手蛋黄中，搅拌十秒钟，然后倒回煮面糊的锅内煮到非常黏稠为止。
甜点：法度柠檬蛋白派
见张山无动于衷又持续道：“这些菜式用的食材我可晓得，要价不菲啊，你这白白华侈多可惜啊！”
“太正宗了，连祖母都做不出如许的隧道口味！”史女民气道。
此时煎好的血肠披发着诱人的气味。
白猪血肠去皮切片需求放进烤箱烤六分钟，但是此时烤箱正在事情中。
张山在平底锅里放入一小块黄油，插手了罐头栗子，慢火炒着。
烤派皮时，派皮能够会鼓起来，张山在烤之前用叉子叉一些透气孔，制止派皮鼓起来。
辅料：鸡蛋黄、面粉、鸡蛋清
…………
杨晨也主动的过来，充当送餐员，把头盘菜送到了史女人面前。
以是张山又给宋琪筹办了一盘。
榛子香脆，栗子香软。
然后在一个奶锅里搅拌均匀面粉，糖，玉米淀粉，盐，搅拌均匀后插手水，柠檬汁，柠檬皮丝，中火加热，不断搅拌，直到沸腾，插手黄油。
接着将蛋白打出泡沫，迟缓插手白沙糖，持续打发直到泡沫变得很硬，这里张山就不消甚么技术了，用主动打蛋器就行了，打到能够拉出尖角后将蛋白泡沫倒在柠檬派上，把四周黏住。
宋琪本来怒张着的嘴，口中的话语也要喷发而出了，也被这个俄然到来的老外打住了。
张山一手端着餐盘，另一只手顺道拿了一双筷子走到宋琪面前。
史女人忍不住拿起叉子吃了起来。